Congreso Yauyos (Final) | Page 53

Viviendo en la provincia de Yauyos durante el imperio inkaico
Lima. Los resultados isotópicos indican que a pesar de evidenciarse una dieta mixta C3 / C4, el consumo de proteína-vegetal C3 y de proteína-animal C3( animales pastando plantas silvestres C3) predominó. Consumiendo sus habitantes una variedad de leguminosas y tubérculos andinos, tales como la quinoa( Chenopodium quinoa), variados tipos de papa( Solanum tuberosum), el ají( Capsicum spp.), el maní( Arachis hypogaea), los frejoles( P. vulgaris), y la hoja de coca( Erythroxylum coca), entre otros. Los valores isotópicos indican el no consumo, o al menos un consumo muy escaso, de alimentos marinos. A partir del registro arqueológico como piezas de cerámica escultóricas y pintadas, plantas con un patrón fotosintético C4, como el maíz y la kiwicha igualmente fueron consumidos, pero en menor proporción. Diferencias significativas se observaron entre hombres y mujeres, presentando los hombres valores isotópicos de carbono en colágeno y apatita ósea más elevados o enriquecidos en comparación con las mujeres, reflejando ello no sólo diferencias nutricionales sino también un mayor consumo de maíz entre otros recursos en los hombres.
La masiva producción agrícola en andenes, algunos aún hoy en uso, así como también espacios de trueque, los cuales hasta hace unos años aún seguían funcionando, reflejan cuán extensa, intensiva e importante fue la actividad agrícola en la comunidad. Sin duda, los agricultores, trabajadores en andenes y pobladores asociados a esta labor— tanto hombres como mujeres— no estuvieron exentos de sufrir accidentes y padecer con ello lesiones, tales como fracturas, trauma y fuerte desgaste a nivel del tejido óseo durante las labores de cultivo. Sin embargo, mientras las fracturas y traumas óseos observables en mujeres adultas parecerían responder en su mayoría a eventos ocupacionales, las fracturas y lesiones óseas observadas en hombres adultos sugeriría además eventos de violencia interpersonal.
4. Agradecimientos
Agradecemos profundamente al Comité organizador del II Congreso Regional de Investigaciones Yauyos-Huarochirí, al Instituto de estudios Andinos de Ciencias Sociales( INDACS), Caqui Estudios Interdisciplinarios de Huarochirí, a la Red de Bibliotecas Públicas de Hua-
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