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DE LA ESCUELA A LA CASA...

LA IMPORTANCIA DE REPLICAR

2 Agroecología: Disciplina definida como el manejo ecológico de los recursos naturales, a través de las formas de acción social colectiva, que presentan alternativas a la actual crisis de modernidad, mediante propuestas de desarrollo participativo. (W. Sachs 1992; V. M. Toledo 1990) en Pengue (209:303).

3 Skindzier, N; García M. F; Lugo, E y López, A. (2019).

La huerta tiene un componente socio-educativo intrínseco, propicia la creación de espacios naturales, es un medio para mejorar la calidad ambiental y un espacio para descubrir, experimentar y aplicar diversos conocimientos cotidianos y científicos.

Las prácticas agroecológicas2 contribuyen a la seguridad y a la soberanía alimentaria del individuo, mejora la dieta y los hábitos alimentarios, promoviendo el consumo responsable a los estudiantes. Permite reconectarnos con los ciclos naturales y con los procesos de producción de alimentos3.