Compro Baba Rafi Baba Rafi - Company Profile - 14 Maret 2019 | Page 12
BABA RA F I
O UTLE T INVE ST M ENT
Pengelolaan
SYARIAH
09
OUTLET INVESTMENT
hasil 50:50 antara
Franchisee dan Franchisor.
Solusi untuk Franchisee
yang sibuk.
Container
02
KEBAB
300
Container Kebab
03
CAFE
250
JUTA
JUTA*
Payback Period
1.4 TAHUN
Payback Period
REGULER
Pemasukan
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
1.4 TAHUN
SYARIAH
Pemasukan
Pemasukan
Rp
Rp
3.000.000
90.000.000
Pengeluaran
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
Rp
Rp
3.000.000
90.000.000
49.500.000
Pemakaian bahan
baku 55%
Biaya karyawan 11%
Royalti 5%
Utilities 2%
Biaya lainnya 1% Rp Rp
Rp
Rp
Rp 9.900.000
4.500.000
1.800.000
900.000
Total Pengeluaran Rp 66.600.000
Keuntungan bersih Rp 23.400.000
Pemakaian bahan
baku 50%
Biaya karyawan 11%
Royalti 0%
Utilities 2%
Biaya lainnya 1%
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
Rp
Rp
2.700.000
81.000.000
Rp
45.000.000
Rp 9.900.000
Rp
Rp 1.800.000
900.000
Total Pengeluaran Rp 57.600.000
Keuntungan bersih
Net profit bagi hasil
60 % Rp
Rp 32.400.000
19.440.000
Pemakaian bahan
baku 50%
Biaya karyawan 11%
Utilities
Biaya lainnya Rp 40.500.000
Rp
Rp
Rp 8.910.000
1.200.000
1.500.000
Total Pengeluaran
Keuntungan bersih
Net profit bagi hasil
60 % Rp
Rp
Rp 52.110.000
28.890.000
1 7.334.000
*
Masa kerja sama selama 5 tahun
Pengelolaan under Management
(Syariah) dengan sistem bagi hasil
60% franchise dan 40% franchisor
Estimasi omset Rp 2.500.000/hari
Analisa di atas adalah rata-rata,
tergantung performa atau market
dari masing-masing unit
Estimasi di luar biaya sewa lokasi
2-3 juta per bulan
PAYBACK PERIOD
Analisa di samping adalah rata-rata,
tergantung dari performa atau
market dari masing-masing unit
300 JUTA* 200
Payback Period Payback Period
75.000.000
Rp
Rp 650.000
19.500.000
Pemakaian bahan
baku 55%
Biaya usaha 17% Rp 10.725.000
Rp 3.315.000
Total Pengeluaran
Keuntungan bersih
24%
Pembagian
keuntungan 50:50 Rp
Rp 14.040.000
5.460.000
Rp 2.730.000
Pemasukan
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
05
Black
75
KIOSK
JUTA*
Payback Period
1.4 TAHUN
125
1.9 TAHUN
Black
BOOTH
JUTA*
Payback Period
1.4 TAHUN
Pemasukan
3.500.000
Rp
Rp 105.000.000
Rp
Rp 10.500.000
94.500.000
Pemakaian bahan
baku 50%
Biaya karyawan 11%
Utilities
Biaya Lainnya Rp 47.250.000
Rp
Rp
Rp 10.395.000
1.600.000
2.500.000
Total Pengeluaran Rp 61.745.000
Keuntungan Bersih Rp
Net Profit bagi hasil Rp
60% 32.755.000
19.653.000
Pengeluaran
*
Rp
JUTA
1.3 TAHUN
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
Pb 1 10%
Omset Bersih
Investasi Awal
Pengeluaran
2.3 TH
*
Baba Rafi
04
PREMIUM
Pemasukan
Pengeluaran
Pengeluaran
75 juta*
Pengelolaan usaha yang
terpusat melalui sistem bagi
BABA RAFI’S OUTLET INVESTMENT
01
Container
KEBAB
HANYA
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
Rp
1.500.000
Rp 45.000.000
Pengeluaran
Investasi Awal
Rp 125.000.000
Pemasukan
Pemakaian bahan
baku 55%
Biaya usaha 20%
Royalti 5% Rp 24.750.000
Rp
Rp 9.000.000
2.250.000
Total Pengeluaran Rp 36.000.000
Keuntungan Bersih
20% Rp
9.000.000
Omset rata-rata/hari
Omset rata-rata
/bulan (30 hari)
Pengeluaran
Pemakaian bahan
baku 55%
Biaya usaha 17%
Royalti Fix Rp 16.500.000
Rp
Rp 5.100.000
600.000
Total Pengeluaran Rp 22.200.000
Keuntungan bersih Rp 7.800.000
*
Masa kerja sama selama 5 tahun
Pengelolaan under Management
(Syariah) dengan sistem bagi hasil
60% franchise dan 40% franchisor
Estimasi omset Rp 3.500.000/hari
Analisa di atas adalah rata-rata,
tergantung performa atau market
dari masing-masing unit
Estimasi di luar biaya sewa lokasi
(sekitar 60jt) per tahun
CO MPANY PR O FILE CO M PANY PR O F I LE
11 12
Rp
1.000.000
Rp 30.000.000
Masa kerja sama selama 5 Tahun
untuk luar pulau Jawa dikenakan
biaya ekspedisi outlet.
Belum termasuk biaya survey dan
opening di luar pulau Jawa.
Pengelolaan usaha dikelola
sendiri oleh franchisee.