ouverture compagnons 17 la fin du Moyen Âge et à l ' époque de la Renaissance , les Florentins y jouaient au football en pleine rue . Ensuite , nous avons marché quelques mètres pour arriver à la magnifique cathédrale Sainte-Marie de la fleur ( Santa Maria del Fiore ), qui date du xiii e siècle et dont la construction a pris plus de 140 ans . Puis , nous sommes allés sur le célèbre Ponte Vecchio , qui enjambe l ’ Arno et qui fut édifié au xvi e siècle . Il est à la fois une galerie marchande , une rue piétonne , le pont le plus ancien , le plus célèbre et le plus touristique de la ville , dont il est l ' un des emblèmes . Enfin , nous avons fait le tour des boutiques situées dans le centre de Florence .
Au total , nous avons passé une semaine et demie en entreprise . Voici ci-dessous le témoignage de Gaëtan Ivens , apprenti plombier : « Durant ce stage à Florence en Italie , j ' ai travaillé dans une entreprise qui s ' appelle Palchetti SRL . Pendant ces 2 semaines , j ' ai travaillé dans un hôtel de luxe avec de très belles salles de bain , que nous avons rarement l ' occasion de voir en France . Je redoutais la communication avec les ouvriers de l ' entreprise , mais finalement ça s ' est plutôt bien passé . Ils me montraient les noms des outils en italien tout en me faisant le geste correspondant , donc nous nous comprenions . Et quand nous avions vraiment besoin de communiquer , nous utilisions une application de traduction ou un peu d ' anglais . Les outils et les matériaux utilisés étaient similaires à ceux que l ' on trouve en France . En revanche , la façon de travailler était bien différente . »
Deux apprentis , Enricq et Gabriel , avec un homme « statue » à Florence .
Les jeunes viennent d ' obtenir leur certificat Erasmus .
ESCAPADE À PISE Le samedi 25 mars , les plombiers et les menuisiers se sont retrouvés à la gare de Florence pour rejoindre notre guide , Alexandro , qui nous a accompagnés lors de notre visite de Pise .
CETTE MOBILITÉ A PERMIS D ’ OFFRIR À L ’ ENSEMBLE DES APPRENTIS UNE BELLE OUVERTURE SUR L ’ INTERNATIONAL , EN LES IMMERGEANT DANS UNE AUTRE CULTURE .
Après un trajet d ' une heure en train , nous sommes arrivés à la gare de cette belle ville et nous nous sommes dirigés directement vers la célèbre Piazza dei Miracoli ( place des Miracles ), où se trouve la fameuse tour de Pise . Nous nous sommes promenés dans le quartier , avons admiré de magnifiques monuments , puis avons bénéficié d ' un temps libre pour déjeuner et explorer la ville en petits groupes . Vers 15 heures , nous nous sommes retrouvés pour retourner à Florence et nous reposer . Pise est une charmante petite ville , chaleureuse , regorgeant de sculptures , de musées , etc . et dont l ’ histoire est fascinante .
Le jeudi 30 mars , le groupe de plombiers s ' est rendu dans une centrale de traitement d ' eau à Florence , où ils ont pu observer concrètement l ' arrivée de l ' eau et les différentes phases de son processus de traitement ( ils ne l ’ avaient appris que théoriquement en première année ). Au niveau professionnel , les jeunes se sont rendus compte que l ' apprentissage par l ' alternance comme il a cours en France est une véritable richesse , l ’ Italie ne proposant pas ce type de formation . Les apprentis n ’ ont pas noté de réelles différences avec nos méthodes de travail , simplement que les Italiens ont une organisation de travail différente des Français . Les gestes de métier sont un langage universel qui leur a permis de s ’ adapter dans leurs entreprises d ’ accueil .
Cette mobilité a permis d ’ offrir à l ’ ensemble des apprentis une belle ouverture sur l ’ international , en les immergeant dans une autre culture ( gastronomique notamment ) : ils ont dû se confronter à une nouvelle langue et apprendre à s ' adapter dans un pays étranger . Ayant adoré ce voyage , cela leur a donné l ’ envie de réitérer l ’ expérience et même de retravailler hors frontières …
Les apprentis plombiers et menuisiers 2 e année d ’ Angers
# 330 / Juin 2023