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Voyage

Une immersion inoubliable dans l ’ American dream pour Breton , Aspirant pâtissier , en poste dans un étoilé new-yorkais .

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Opportunité

Former des adultes au Bénin lors d ’ un chantier-école , le défi relevé par Angevin , Compagnon charpentier .

© iStockphoto / : YelenaYemchuk .

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Innovation

Trouver des solutions au gâchis de produits , un projet fructueux pour les apprentis boulangers post-bac de Tours .