Coffee Book by Caffè Volcano July - Coffee Book | Page 6

Vanilla

syrup

Είναι μερικές φορές και κυρίως τις απογευματινές ώρες που θέλουμε να πιούμε ένα καφέ με λίγο διαφορετική γεύση από τον κλασσικό καθημερινό μας. Για το λόγο αυτό σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα σιρόπι βανίλιας που θα το συντηρήσετε σε ένα γυάλινο μπουκάλι.

Η συνταγή είναι πολύ εύκολη, θα χρειαστείτε:

Χαράζετε στη μέση τη βανίλια και αφαιρείτε τους κόκκους, στη συνέχεια τοποθετείτε τους κόκκους μαζί με τη ζάχαρη, το νερό και το καθαρισμένο κλαδάκι βανίλιας σε ένα τηγάνι.

Ανακατεύεται για 8 περίπου λεπτά μέχρι να γίνει παχύρρευστο το μείγμα.

Το σιρόπι σας είναι έτοιμο και μπορείτε να προσθέσετε μία κουταλιά στο espresso ή στο cappuccino σας που έχετε φτιάξει με τις κάψουλες Caffè Volcano για μία διαφορετική νότα!

2 κούπες νερό

2 κούπες ζάχαρη

1 κλαδάκι βανίλια