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Es en realidad uno de los macronutrientes que te servirán para incrementar el ritmo metabólico
de modo que quemes grasa más calorías en las horas luego de su consumo.
Esto debido a que tu cuerpo gastará una cantidad grande de calorías solamente al
descomponer la proteína, incrementando por lo tanto tu quema diaria de calorías.
Finalmente, la proteína figura bien alto en el índice de saciedad. Si no quieres lidiar con
hambre mientras estás a dieta, la proteína es el tipo de comida que debes consumir. No
hay otra forma de decirlo – la proteína es de primera categoría si quieres controlar el hambre.

Así que como ves, la proteína es algo que debes tomar en cuenta.
¿Y cuáles las mejores fuentes de proteína?

Cocina Metabólica © y más allá 2012 - Página 12