Proyecto Clubes de Ideas - Tedex
MARTINEZ, Sabrina
Presentación de la idea Cocina Musicalizada
Mapa de intereses
Presentación en 140 caracteres Mi idea es crear recetas que te recuerden a canciones, que
las gamas de sabores se combinen con las melodías. Ambas disciplinas nos transmiten
sentimientos. En mi restaurante se crearía un ámbito de disfrute se crearía un ámbito de
disfrute propio y conexión personal con los sentimientos que creemos olvidados.
Presentación en 200 palabra: Mi idea parte desde una conjunción de mis dos pasiones: La
cocina y la música
Todos en la vida experimentamos pasiones y conservamos recuerdos de ellos
¿Qué futbolista no recuerda su primer día en la cancha, su primer gol? ¿Quién no recuerda
su primer beso, o su primer enamoramiento? ¿No todos, alguna vez, comimos esas recetas
de las abuelas que te alegran el día? ¿No nos acordamos de esas canciones de los días entre
amigos?
Esos sentimientos son con los que quiero trabajar; Esos son los lindos recuerdos de los que
nos tenemos que llenar.
Supongo que todos acá vieron la película ratatouille, ¿no?
¿Qué es lo que sucede con Ego cuando degusta la comida de Remy? Esta lo transporta a su
niñez, algo que para él estaba olvidado, que ya no parecía recordar; pero esa receta que se
hizo con cariño, y dedicación logro transmitirle los mismos sentimientos. Esto es algo muy
loco, como un gesto tan pequeño como el cocinar puede llegar a emocionar a alguien y la
conexión que se crea entre ambas personas; eso es lo que me pasa a mi cada vez que alguien
prueba mi comida.
¿Y pensé? ¿Cómo puedo acercarle esto a más personas? ¿Qué conector tenemos todos en
común? La música. La música es una pasión que todos compartimos, no importa que género o
ritmo, que edad o pensamientos tengamos, todos tenemos una canción que nos hace sentir
plenos.
Mi propuesta es la siguiente:
En mi restaurante voy a crear recetas que se conecten con las canciones que todos
conocemos canciones populares; que cada una esté en el menú y las personas se sorprendan
al recordar lo que esa canción y la letra que las compone significan.
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