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마루 송대건 주방장 이력
- 궁평 가든 한우 전문점 (조리실장)
- 한정식 사계절 (조리실장)
- 한정식 달뜨는 기와집 (조리실장 )
- 미국 텍사스주 austin palace buffet (chef)
- 미국 버지니아주 ‘한성옥’주방장 (한식.갈비)
- 한정식 산내들 (산정호수) (조리실장 )
- 한식 한일관 (조리실장 )
- 설악파크 관광호텔 (BBQ 요리장 )
- 서울 리버사이드 관광호텔 (양식부 팀장 )
- 서울 프라자 호텔 (양식부 1stcook )
* TV출연:< SBS ‘이경실의 세상을만나자’ 출연 >