ASPECTOS DE INTERÉS
MERCADO DE LA CHÍA
Actualemnte ha aumentado el interes por llevar un estilo de vida saludable, razón por la cual se han tomado alternativas naturales para el cuidado del cuerpo y de la piel, esto ha generado que el mercado de la semilla de chía crezca, encontramos que :
Además de generar más de 50 mil millones de dolare sal año. El periódico mexicano el Economista ha resaltado que invertir en la semilla de chía es un negocio muy rentable y para ello señalan dos puntos:
“Primero, se trata de una especie resistente, con bajo riesgo frente a fenómenos climáticos. “La planta tolera muy bien la sequía y suelos con baja o mediana fertilidad. Con precipitaciones apenas superiores a los 450 mm, sembrando 4 kilogramos de semilla por hectárea y dosis de fertilización de 70 kilogramos de nitrógeno y 46 de fósforo, se logran rendimientos de 1.2 ton/ha de semilla de chía”.
Y segundo, los márgenes de rendimiento son muy altos. “El precio medio rural es de 20,000 pesos mexicanos [unos 1.480 dólares] por tonelada y el costo de producción está alrededor de 10.200 pesos [unos 760 dólares] permitiendo una utilidad de 13.818 pesos [720 dólares] por hectárea, lo cual es muy superior a lo que se obtiene con maíz o sorgo de temporal”. ( ConnectAmericas, s.f.)
NUESTRA IDEA
DE NEGOCIO
¿Semilla de Chía?
La planta de chía, también conocida como Salvia Hispánica y Chan, de origen Sur americano, provee una gran cantidad de nutrientes, lípidos, proteínas, fibra y minerales.
A través de sus semillas, ayuda a la prevención de enfermedades, al cuidado de la piel y a la mejora de la capacidad cognitiva en niños. (Rong S, 2017)
Chía mía ofrece mascarillas para el cuidado de la piel a base de la semilla de chia, la cual es conocida por sus propiedadeds anti-edad e hidratadoras en la piel.
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