Gelat ina Combinada
Ingredientes
Gelatina de fresa :
• 2 paquetes de gelatina de fresa sin azúcar .
• 4 tazas de agua hirviendo . Gelatina de leche :
• 5 sobres de gelatina sin sabor .
• 1 / 2 taza de agua caliente .
• 1 lata de leche condensada .
• 1 lata de leche evaporada baja en grasa .
• 1 / 4 taza de crema para café líquida sabor vainilla .
• 2 tazas de fresas para decorar .
Preparación
Para la gelatina de fresa : Prepara la gelatina de fresa de acuerdo a las instrucciones del paquete , usando 4 tazas de agua hirviendo y 2 tazas de agua fría . Una vez firme , corta en cubos de 1 pulgada . Coloque a un lado . Para la gelatina de leche : Rocía un molde grande de gelatina con aerosol para cocinar antiadherente ; Coloca el molde engrasado en el refrigerador . Mezcla la gelatina sin sabor con el agua . Deja reposar durante 8 minutos o hasta que espese . Combine la leche condensada y la leche evaporada en un tazón grande . Agrega la crema para café líquida y la gelatina lentamente hasta que se disuelva . Coloca la mitad de los cubos de gelatina de fresa en el molde preparado . Vierte la mitad de la mezcla de leche y refrigera durante 5 minutos . La mezcla de la crema se comenzará a fijar . Añade los cubos de gelatina de fresa restantes y la mezcla de leche y refrigera durante 3 horas o hasta la gelatina este firme . Presione suavemente los bordes de la gelatina para separar del molde . Coloca un plato grande o charola sobre el molde y voltea para separar por completo la gelatina del molde . Coloca las fresas en el centro de la gelatina .
8 Informes 777.203.2530 y 55.4323.2696