6 idées de recettes estivales
Fraise-basilic (parfum subtil)
Recettes données pour 1 litre d'eau et une infusion de quelques heures
10 fraises coupées en tranches épaisses (un peu plus de 100 g) 5 feuilles de basilic frottées (ou hachées grossièrement)
Cerise & Sauge (goût délicat)
10 cerises dénoyautées et coupées en deux 2 branches de sauge frottées
Abricot-coriandre (saveur exotique)
3 petits abricots (environ 100 g) 5 feuilles de coriandre frottées
Ananas, gingembre & thym serpolet (très frais)
150 g d'ananas en morceaux 5 petits brins de thym serpolet légèrement écrasés 3 g de racine de gingembre pelée et découpée en petits morceaux (facultatif)
Pastèque mentholée (très frais)
100 g de pastèque en gros morceaux
10 feuilles de menthe frottées (ou hachées grossièrement) 1 cuillère à café de fleurs d’hibiscus séchées (facultatif)
Concombre persillé (extra frais)
150 g de concombre coupé en tranches fines 10 feuilles de persil frottées
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Mlle Pigut