Chemische Analysen von Wasser 2 Analisi chimiche TED COMPLETO | Page 14

Ammoniak  und  Ammoniumsalze,  die  in  Wasser  gelöst  sind,  werden  zu  Nitriten   oxidiert,   deren   Anwesenheit   ist   ein   Hinweis   auf   Kontakt,   wenn   auch   nicht   kürzlich,   mit   verwesenden   proteinischen   Substanzen   und   daher   wird   ihre   Anwesenheit  nicht  toleriert.   Für   die   Analyse   verwendeten   wir   die   spektrophotometrische   Methode   von   Griess.