¨Quem preza quantidade acima de tudo pode até reclamar de menos dois ou três dedos de cerveja no copo,
mas a verdade é que o colarinho é um componente importante para a cerveja. Graças a ele, alguns subprodutos
que dão identidade às receitas são retidos como o aroma, parte do álcool, os ésteres frutados, especiarias e
outras adições é essencial para manter a cremosidade e a carbonatação da cerveja, evitando que ela que "choca"
rapidamente e mantendo sua refrescância.¨
Cervejaria Lusa
U
um LOCAL A BEIRA MAR DA COSTA DA CAPARICA , de arquitetura
“industrial”, será perfeito, como um dos locais preferidos daqueles que
curtem eventos criativos, tanto diurnos quanto noturnos.
Com um espaço amplo próximo a 300 metros, a execução da obra será realizada
em curto prazo, restaurante pronto para o funcionamento, aguardando só a
chegada dos equipamentos para a produção, local prático e eciente, entre as
vantagens está o grande uxo de clientes circulantes, verão com grande uxo de
pessoas, espaço a beira mar facilitando eventos.
Divisão do espaço
- Estoques;
- Produção;
- Equipes;
- Bar;
- Cozinha;
- Salão.
Vantagem de o restaurante estar pronto para funcionar, as etapas da execução dos
ajustes mais ágeis economizando tempo e conseqüentemente dinheiro.
Toda a exibilidade no projeto e na produção facilita a solução arquitetônica
proposta, incluindo a integração de produção com a clientela.
impulsocriativo
consultoria