CELULITIS NUNCA MAS LIBRO PDF COMPLETO DESCARGAR Celulitis Nunca Más de Mercedes Vila ✘Revisión✘ | Page 55

36 “El conocimiento es algo que le da a la gente opciones” Thomas Alba Edison La evolución de nuestros sistemas enzimáticos duró millones de años, y jamás durante esa evolución existió el azúcar refinada. Por ello su cuerpo simplemente no está programado para procesar más que los azucares presentes, por ejemplo, en un par de manzanas o peras. Por cierto, esas manzanas o peras vienen ya con su provisión de minerales y enzimas y otros nutrientes intactos para colaborar en la digestión de las mismas. Usted puede cargar con una sobredosis de azúcar de las frutas, de golpe, por ejemplo, con un zumo de 6 manzanas o 6 naranjas, beberlo en 5 minutos y quedarse pensando ¡qué gran cosa ha hecho por su cuerpo! El primer sistema de enzimas “poco contento” con el azúcar refinado es el de las enzimas digestivas. Pues son las que primero deben lidiar con esas altísimas (anti-naturales) concentraciones de sacarosa, comenzando en la boca. Dado que estas enzimas no pueden cumplir con su labor, parte de los alimentos pasan al tracto digestivo parcialmente digeridos o sin digerir. Algunas de estas grandes moléculas sin digerir pasan a través de las paredes intestinales al torrente sanguíneo. Allí el cuerpo las toma como cuerpo extraño y crea anticuerpos para combatirlos. Y éste es el principio del desarrollo de un problema alérgico o de intolerancia alimentaria. La mayoría de las personas consume el 20% de sus calorías en forma de azúcar refinada. Es un promedio de 59 kilos por año. Lo que es un consumo masivo y continuado que daña nuestro sistema gravemente. El rango normal de calcio / fósforo en el suero sanguíneo es de 10:2. Es decir 10 mg. de calcio por 2 mg. de fósforo por litro de suero sanguíneo. 36