Título: Análisis del entorno, para determinar la factibilidad de creación de un restaurante de alimentos tipo snack y bebidas, que opere la franquicia: “The Icee Company” en el área metropolitana de San Salvador
Autor: Omar Adalid Flores Mercado
Asesora de contenido: Blanca Alicia Roque Zelaya
Modalidad de trabajo: Proyecto de desarrollo de negocio
Programa: Maestría en Administración de Empresas
El análisis del entorno es una herramienta empresarial clave para evaluar la incertidumbre que inevitablemente se presenta ante cualquier inversión a realizar. Esta incertidumbre es generada por la naturaleza impredecible de la interacción de múltiples variables que, en su conjunto, pueden determinar el éxito o no de una inversión. Sin embargo, puede disminuirse, en gran medida, a través de la aplicación práctica de un cúmulo de herramientas de gestión empresarial, de vital importancia para cualquier empresa que pretende un nuevo emprendimiento.
El análisis realizado en la presente investigación ha consistido en lograr establecer la viabilidad del montaje de la Franquicia ICEE, en el mercado salvadoreño y, específicamente, en el Gran San Salvador, dando a conocer los escenarios que podrán ser tomados como punto de partida para la puesta en marcha de la inversión.
La franquicia ICEE, aporta una propuesta de valor novedosa, que puede ser muy aceptada al adentrarse en un mercado nuevo como el salvadoreño. Así pues, con la globalización económica actual, cada vez son más los consumidores que quieren disfrutar de productos nuevos, pero, conocidos y aceptados internacionalmente.
Particularmente, se están enfocando en satisfacer sus necesidades de consumo con productos que no están en el mercado. Ante este escenario, el sistema de negocios por franquicias es una de las opciones más interesantes por explorar al tratar de incursionar en un mercado con un producto nuevo o poco conocido. Esto permite al franquiciado disfrutar del prestigio, tecnología y bagaje que la franquicia posee a nivel global. Por tal motivo, este sistema está siendo implementado continuamente en El Salvador con resultados generalmente exitosos.
Maestría en Administración de Empresas