CCRES El Boletín Noviembre - Diciembre | Page 23

TENDENCIAS
Nuevo ( qué año esperado , dicho sea de paso ) y las de Reyes , una de las más ansiadas por los niños y niñas .
GASTRONOMÍA REGIONAL
Una buena opción para los festejos es darle un toque local con sabores regionales . Tanto en comida salada , como dulce , existen variedades para todos los gustos . Desde preparaciones con cerdo , chutneys de frutas como mango , sandía o melón y postres bien tradicionales de las fiestas pero con un toque diferente . Aquí destacan los pan dulces y budines con miel , algarroba , maracuyá y zapallo , entre otros sabores bien chaqueños que vienen a sorprender en nuevas y versátiles presentaciones .
También están las versiones de postres más atemporales , como el cheesecake y el lemon pie , por nombrar solo algunos , que son adaptados a los productos de temporada en nuestra zona . Bien novedosos , frescos y exquisitos .
Un apartado especial merecen los helados artesanales también hechos a base de frutas y productos regionales . Siempre son una deliciosa opción para refrescar la mesa y por qué no para innovar sumándolos al pan dulce , a algún brownie
Foto de algarroba gentileza Instituto o al champán de Turismo . del Chaco .
En cuanto a la bebida para acompañar , ya es conocida la proliferación de las cervezas artesanales en nuestra provincia . Hay de todos los gustos para todos los interesados : con miel , con mango , con algarroba , con melón , más suaves , más fuertes , con más o menos color . Aquí hay que sumar al novedoso fernet chaqueño que viene a conquistar paladares en busca de nuevos sabores .
No menos importantes son las variantes aptas para celíacos de todos estos alimentos y bebidas , ofreciendo verdaderas opciones al público .
REGALOS CON IDENTIDAD
Indumentaria , juguetes , juegos , carteras , billeteras , riñoneras , adornos , materas , artesanías , bijouterie , son algunas de las opciones para regalar de la mano de emprendedores chaqueños . Las creaciones están a la orden del día , y han tenido una proliferación en correspondencia con el aislamiento social preventivo y obligatorio , aumentando la oferta , tanto para grandes , como para chicos .
En este sentido , existe una gran variedad de regalos que pueden personalizarse , como juegos para niños , rompecabezas , lonas didácticas , solo hace falta husmear un poco en redes sociales y se encontrarán las opciones .
Existen también un abanico de opciones ofrecidas en relación a la decoración para las fiestas . Aquí las luces y arbolitos de todos los tamaños y materiales se llevan los aplausos .
Otra opción original y apetitosa es regalar gastronomía , que en estas épocas viene muy bien para darse un gustito o invitar a alguien a compartir un momento .
FELICES VENTAS
Es fundamental recordar que estas épocas son las más importantes en cuanto a las ventas para el 90 % de los rubros , más en un año para el olvido en cuanto a números . Por eso invitamos a tener presentes estas diversas opciones que aportarán a unas mejores fiestas para todos los chaqueños . Hoy más que nunca apoyar al comercio local , ayudará a que más familias puedan disfrutar .
Ya sea para regalar o para regalarse , la mejor opción será elegir a una pyme o emprendedor chaqueño . Y no menos importante es la posibilidad de enaltecer nuestra identidad , buscando expandirla y darla a conocer .
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