Catálogo de Artesanías Navideñas 2019 Catálogo Café | Page 4

Introducción
El café es la bebida por excelencia consumida por los dominicanos al iniciar las mañanas. En
República Dominicana es de costumbre tomarlo prácticamente el día completo por su exquisito
aroma, sabor y por los diversos beneficios que ofrece a la salud. El disfrutar de una rica taza de
café de origen dominicano nos mantiene en alerta ofreciendo energía tanto al cuerpo como a la
mente, ayudando a mantener y mejorar el rendimiento físico durante la jornada laboral.
La Dirección General de Contrataciones Públicas, en sus continuas acciones de promover el
cumplimiento de la Ley No. 340-06 la participación de MIPYME, mujeres y sectores productivos
nacionales en los procesos de compras públicas, elabora este catálogo para apoyar a las pequeñas
MIPYME a nivel nacional productoras de café, fomentando a las instituciones públicas a conocer
las diversas marcas que nos brindan el mercado nacional e incentivar a adquirir los mismos para
el consumo institucional.
Para República Dominicana el café, no solo es nuestro ¨despertador¨ matutino, sino también,
la bebida por excelencia de todos los dominicanos. Desde el inicio del día, durante la tarde y
también en la noche, nuestro café dominicano siempre es una exquisita oportunidad de sabor,
para disfrutar y compartir en cualquiera de sus formas.
Como toda gran tradición, el consumo diario del café es un legado que va pasando de generación
en generación, permitiendo así, la evolución y diversificación del café, para satisfacer los paladares
más exigentes e incluso, a nuevos consumidores nacionales e internacionales.
La Dirección General de Contrataciones Públicas, en su continuo interés de fomentar la
participación de las MIPYME, mujeres y sectores productivos nacionales en los procesos de
compras, ponemos a disposición el Catálogo de Pequeños Productores de Café Dominicano, para
dar a conocer las diversas marcas que el sector cafetalero ofrece al mercado de nuestro país.
Este esfuerzo busca dar apoyo a los pequeños productores de café, y al mismo tiempo, incentivar
a las instituciones públicas a adquirir de manera preferencial estos productos, para su consumo
cotidiano.
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Dirección General de Contrataciones Públicas • Catálogo de Pequeños Productores de Café Dominicano
Dirección General de Contrataciones Públicas • Catálogo de Pequeños Productores de Café Dominicano
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