Catálogo 2019 BIDASOGI | Page 71

3 u Crema 4 u Nata 5 u Trufa 9 u Nata y Yema 17950039 Mix Bracitos Variados Peso: 100 g/u +- 10 g U/caja: 21 u Temperatura cocción: - Tiempo cocción: - Tiempo descongelación: 30 min 17950021 Brazo de Trufa y Yema Medidas: 24 cm +- 1 cm Peso: 450 g +- 25 g U/caja: 5 u Temperatura cocción: - Tiempo cocción: - Tiempo descongelación: 30 min 17950020 Brazo de Limón Medidas: 24 cm +- 1 cm Peso: 450 g +- 25 g U/caja: 5 u Temperatura cocción: - Tiempo cocción: - Tiempo descongelación: 30 min IDEAL HOSTELERÍA 17950022 Brazo Nata y Yema Medidas: 24 cm +- 1 cm Peso: 450 g +- 25 g U/caja: 5 u Temperatura cocción: - Tiempo cocción: - Tiempo descongelación: 30 min BidasOgi 69 17950027 Brazo Extra de Nata y Yema Medidas: 31 cm +- 1 cm Peso: 840 g +- 40 g U/caja: 4 u Temperatura cocción: - Tiempo cocción: - Tiempo descongelación: 30 min