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Panes elaborados con masa madre,
con doble fermentación
y una alta hidratación.
120001 Moña
Peso: 500 g
U/caja: 12 u
Temperatura cocción: 180º C
Tiempo cocción: 5 min
120004 Rosca
Peso: 500 g
U/caja: 12 u
Temperatura cocción: 180º C
Tiempo cocción: 10-12 min
130001 Chapata
Peso: 500 g
U/caja: 15 u
Temperatura cocción: 180º C
Tiempo cocción: 13-15 min
100003 Artesana Labrega
Peso: 250 g
U/caja: 20 u
Temperatura cocción: 180º C
Tiempo cocción: 8-10 min
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