Témoignage
Vous avez du talent !
À peine 1 mois après le ré-agencement, la boulangerie Coquelet voit revenir d’anciens
clients, elle attire une nouvelle clientèle et séduit davantage de touristes.
“J’ai voulu respecter les codes de l’épicerie fine
tout en ayant ma propre identité.”
L’idée astucieuse !
Des étagères sur des panneaux
à crémaillères pour pouvoir
exposer des produits sans
encombrer l’espace
LE PROJET
Valoriser la qualité du pain fabriqué
dans le respect de la tradition : pain
au levain pétri et façonné à la main.
Proposer un espace de vente organisé
pour un moment de consommation
avec les produits et leur emballage
adapté au même endroit.
Nombreux
rangements
pour avoir les
consommables
à portée de main
2
Bénéficier d’un agencement
facilement modulable et permettant
d’avoir tout à portée de main pour
éviter les pas inutiles.
Agrandir visuellement l’espace
grâce à des aménagements peu
encombrants.