PROTECTION DES MURS & PLAFONDS
Préparation des supports
DÉTERGENT / DÉSINFECTANT
ŒNO SCAR ® TCA VITI
• Détergent , dégraissant , désinfectant pour toutes surfaces lavables en contact avec les denrées alimentaires . ( arrêté du 08 / 09 / 99 modifié ).
• Traitement général bactéricide - levuricide - fongicide ( cf fiche technique )
• Actif sur virus enveloppés tels que Coronavirus , Hép . C , Hép . B , VRSh , VIH , H1N1 , Herpes virus ) 2 % en 5 min : EN 14476 .
Dosage d ’ utilisation : 0,5 à 6 % Conditionnement : 5 L Dilution : eau
Cuveries , pressoirs à membrane , machines à vendanger , bouteilles et matériel vinaire
BONNES PRATIQUES MURS - FILIÈRE VITICOLE
Les locaux de vinification et de mise en bouteille sont des lieux dédiés à l ’ élaboration de denrées alimentaires . Dans ce cadre , ils doivent satisfaire aux exigences réglementaires propres à ce type d ’ installations .
« Les surfaces murales doivent être bien entretenues , faciles à laver et , au besoin , à désinfecter . À cet effet , l ’ utilisation de matériaux étanches , non absorbants , lavables et non toxiques est requise , ainsi que d ’ une surface lisse jusqu ’ à une hauteur convenable pour les opérations . Les plafonds , faux plafonds ( ou , en l ’ absence de plafonds , la surface intérieure du toit ) et autres équipements suspendus doivent être construits et ouvrés de manière à empêcher l ’ encrassement et à réduire la condensation , l ’ apparition de moisissure indésirable et le déversement de particules »
Règlement ( CE ) n ° 852 / 2004 du 29 avril 2004 modifié , annexe II
Primaire d ’ accrochage
FIXATEUR ET SOUS COUCHE D ’ ACCROCHAGE
DEPRO ® AQUAFIX VITI
• Améliore la mise en œuvre , l ’ accrochage et l ’ adhésion des peintures .
• Durcit et imperméabilise les fonds poudreux , farinants et absorbants .
• Bloque les fonds et uniformise les supports hétérogènes .
• Permet un accrochage sur anciennes laques , vernis , PVC . Rendement : jusqu ’ à 8 m ²/ Kg Conditionnements : 4 Kg - 20 Kg Aspect : Mat Teinte : Blanc
Façades de cuves œnologiques ciment , béton , maçonneries enduites
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