CUTELARIA E AFINS
Obs.: A medida em polegadas refere-se
somente à lâmina, excluindo-se o cabo
Faca para Legumes
Linha Century
11137
551
° Ideal para descascar e limpar legumes e frutas
° Cabo de policarbonato com fibra de vidro
curva
Pol.
Referência
Cód.
3"
24000-103
551
3"
24000-103 11137
Faca para Legumes
Linha Century
° Ideal para descascar e limpar legumes e frutas
° Fio liso
° Cabo de policarbonato com fibra de vidro
Pol.
Referência
Cód.
3"
24002-103
552
Faca para Sushi
Linha Century
Pol.
° Utilizada em variadas finalidades na culinária japonesa (tipo ‘’Yanagi’’)
° Usada para fatiar peixes (nigiri e sashimi), cortas os makis e preparar guarnições
° Cabo de policarbonato com fibra de vidro
9"
Referência
Cód.
24018-109 10563
Faca Peixeira Carbono
Cabo Madeira
° Faca utilizada para cortar peixes
Pol.
Referência
Cód.
5"
22950-005
583
6"
22950-006
584
7"
22950-007
585
8"
22950-008
586
9"
22950-009
587
10"
22950-010
581
12"
22950-012
582
Facão Cabo Preto
° Utilizada para cortes grosseiros
° Usada também para desbastar mato e pequenos arvoredos
242
Pol.
Referência
Cód.
10"
26600-010
596
12"
26600-012
597
14"
26600-014
598
16"
26600-016
599