CUTELARIA E AFINS
Obs.: A medida em polegadas refere-se
somente à lâmina, excluindo-se o cabo
Faca para Desossar
Lâmina Rígida
° Faca estreita usada para diversas operações de desossa
° Lâmina Rígida
Pol.
Referência
Cód.
6"
24635-086
561
7"
24635-087
562
Faca para Desossar
Lâmina Flexível
° Usada para diversas operações de desossa
° Lâmina flexível, sendo ainda mais estreita que as demais facas de desossa
Pol.
Referência
Cód.
6"
24603-086
560
Faca para Desossar
Pol.
Referência
Cód.
5"
24602-085
4654
° Ideal para operações de desossa em geral
Faca para Pão e Fiambres
Fio Ondulado
° Ideal para o corte de pães e fiambres,pois o fio ondulado não deixa que o
miolo do pão seja amassado durante o corte
Pol.
Referência
Cód.
8"
24627-088
575
10"
24627-080
573
12"
24627-082
574
Faca para Fiambres
Fio Liso
° Com Fio Liso, ideal para o corte de fiambres
239
Pol.
Referência
Cód.
12"
24628-082
572