Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 40

M ERLOT FOSSATO Denominazione / Product name: Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Merlot Varietale Vino Rosso / Red Wine 100 % Merlot Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation Ottobre / October In fermentini di acciaio inox In stainless steel casks In botti di rovere In big oak barrels Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg./lt 12,00 % 4,80 5,35 138 Confezionamento/ Packing Bordolese Elegance 750 ML Alcool / % Vol. Zuccheri / Sugar g./lt Acidità tot. Acidity g./lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 4000 piante / Ha Medio impasto / Silty, clayey and sandy 100 – 150 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Il Merlot della a ti a Fossato , as e sulle olli e e ete. Si presenta di un colore rosso rubino con riflessi violacei, un vino pieno e ben bilanciato. Al naso presenta sentori fruttati e note di fiori rossi. Al palato si rivela piacevolmente morbido e con tannini delicati. Questo vino è raccomandato con piatti di pasta, prime portate e carni grigliate. TASTING NOTES Merlot ade y Fossato i ery, or i the Ve eto hills. It prese ts a ruby-red color, on the nose red fruit scent, on the palate it is pleasant and supple with a dry and sapid flavor. This wine is recommended with pasta, first courses, stewed and grilled meat. Serving temperature: 19 °C. Distribuited by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 - 37063, Isola della Scala TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.