Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 39

CABERNET FOSSATO Denominazione / Product name Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Cabernet Italia Vino Rosso / Red Wine Cabernet Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation Ottobre / October In fermentini di acciaio inox In stainless steel casks In botti di rovere In big oak barrels Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg. / lt 13,00 % 4,20 5,70 135 Confezionamento / Packing Bordolese Elegance 750 ML Alcohol / % Vol Zuccheri / Sugar g. / lt Acidità tot. Acidity g. / lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 4500 piante / Ha Argilloso / Clayey 50 – 150 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Il Cabernet , è un vino che rappresenta perfettamente il suo terroir ed esprime sempre le sue migliori caratteristiche. Un vino pieno di corpo prodotto in Veneto. Colore rosso rubino con un piacevole bouquet vinoso. Raccomandato con arrosti, formaggi e pasta. TASTING NOTES A characteristic full-bodied red wine produced in the Veneto region, in North-East Italy. Deep ruby-red color with a pleasant vinous bouquet. This wine is recommended with roast meat, mature cheese, and pasta. Serving temperature: 19 °C. Distributed by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 37063, Isola della Scala, Verona TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.