Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 36

PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE D.O.P. FOSSATO Denominazione / Product name: Regione / Region Tipologia / Type Uvaggio / Grapes Pinot Grigio Veneto Vino Bianco / White Wine 100 % Pinot Grigio Produzione / Production Vendemmia / Vintage Vinificazione / Vinification process Affinamento / Maturation Settembre / September In fermentini di acciaio inox In stainless steel casks In bottiglia In bottle Dati tecnici / Technical data Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg./lt 12,00 % 4,00 5,50 135 Confezionamento/ Packing Bordolese Elegance 750 ML Alcool / % Vol. Zuccheri / Sugar g./lt Acidità tot. Acidity g./lt Viticolture Densità di impianto / Planting density Tipo di suolo / Soil types Altitudine / Altitude 4500 piante / Ha Calcareo / Limestone 50 – 100 mt slm NOTE DEGUSTATIVE Il Pinot Grigio delle Venezie Fossato vie e prodotto in Veneto. Si presenta di un colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Presenta un bouquet intenso e tipico. Al palato risalta la freschezza e l’acidità. Perfetto co e aperitivo o co a tipasto di affettati, piatti a base di pesce e risotti ai frutti di mare. Si consiglia di gustare giovane per mantenerne inalterata la freschezza. TASTING NOTES A delightful white wine produced in Veneto. Straw-colored with greenish tendencies and a typical intense bouquet. Ideal as an aperitif or with starters, fish and seafood. Serving temperature: 8 °C. Distributed by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4, 37063, Isola della Scala TEL: [phone] MAIL: [email protected] All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.