Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 35
CHARDONNAY
FOSSATO
Denominazione / Product name:
Regione / Region
Tipologia / Type
Uvaggio / Grapes
Chardonnay
Vino Prodotto in Italia
Vino Bianco / White Wine
100% Uve prodotte in Italia
Produzione / Production
Vendemmia / Vintage
Vinificazione / Vinification process
Affinamento / Maturation
Settembre / September
In fermentini di acciaio inox
In stainless steel casks
In bottiglia
In bottle
Dati tecnici / Technical data
Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg./lt 12,00 %
5,30
5,10
115
Confezionamento/ Packing Bordolese Elegance 750 ML
Alcohol / % Vol
Zuccheri / Sugar g./lt
Acidità tot. Acidity g./lt
Viticolture
Densità di impianto / Planting density
Tipo di suolo / Soil types
Altitudine / Altitude
4500 piante / Ha
Calcareo, argilloso / Clayey and limestone
50 – 150 mt slm
NOTE DEGUSTATIVE
Lo Chardo ay Fossato si prese ta di u colore giallo paglieri o, il profu o caratteristico
è delicato e fruttato, i particolare si posso o otare l’a a as e frutti tropicali, sapore
elegante e armonico. Ideale per ogni aperitivo e ottimo abbinamento a pesce di lago e carni
bianche.
TASTING NOTES
Chardo ay Fossato prese t a straw yellow color, fruity a d fresh s ells of A a as and
tropical fruits. On the palate is elegant and harmonious. Ideal as aperitif and perfect with
fish and white meats.
Serving temperature: 9 °C.
Distributed by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 – 37063 , Isola della Scala TEL: 045 9666306 MAIL: [email protected]
All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.