Catalogo Italian Classics Vinità Group 04 CATALOGO ITALIA 2019 | Page 3
SPUMANTE BRUT D.O.C.G.
Denominazione / Product name
Regione / Region
Tipologia / Type
Uvaggio / Grapes
Spumante Brut Roero Arneis D.O.C.G.
Piemonte
Vino Bianco Spumante / Sparkling White Wine
100% Arneis
Produzione / Production
Vendemmia / Vintage
Vinificazione / Vinification process
Affinamento / Maturation
Fine Agosto / End of August
T adizio ale i vas he d’a iaio
Traditional in stainless steel stanks
In bottiglia
In bottle
Dati tecnici / Technical data
Anidride Solf. tot. / Sulfites tot. mg. per lt 13,00 %
10,50
5,08
101
Confezionamento / Packing Cava 750 ML
Alcool / % Vol.
Zuccheri / Sugar g. per lt
Acidità tot. Acidity g. per lt
Viticolture
Densità di impianto / Planting density
Tipo di suolo / Soil types
Altitudine / Altitude
4000 piante / Ha
Sabbioso e calcareo /Sandy and limestone
250 – 300 mt slm
NOTE DEGUSTATIVE
Le a atte isti he u i he di uesto vitig o, so o espo sa ili dell’altissi a ualità di uesto
vino spumante e delle sue caratteristiche organolettiche. Perlage fine e persistente, ampio e
penetrante bouquet che ricorda i fiori del Roero e i profumi complessi della fermentazione.
Gli aromi perfettamente bilanciati fanno di questo prodotto un vino prezioso.
Ottimo soprattutto con crostacei, ostriche e antipasti di pesce.
TASTING NOTES
The unique characteristics of this grape are responsible for the high quality of this sparkling
wine, enhancing its organoleptic features. The fine and persistent perlage and the wide and
penetrating bouquet suggest aromas of Roero flowers and the complex scents of
fermentation. The nicely balanced flavor makes this a truly precious wine.
Perfect with fish starters and sea fish.
Serving temperature: 6° C.
Distribuited by VERONA VINITÀ, Via A. Palladio, 4 37063 Isola della Scala Verona TEL: 045 9666306 MAIL: [email protected]
All the data inserted in the data sheet, could change in base of the vintages or the bottling lot.