Piastre eutettiche Melform
Accumulatori termici THERMAX
Piastre eutettiche Melform
Gli accumulatori termici Melform, grazie alle eccellenti proprietà eutettiche, mantengono i pasti alla temperatura di conservazione ottimale. Fungono da accumulatori di energia termica, che rilasciano nel corso del trasporto, consentendo di prolungare i tempi di mantenimento della temperatura dei pasti. Particolarmente indicati nel caso in cui i contenitori non siano utilizzati a pieno carico. Consentono di operare correttamente in ambiente HACCP. I materiali utilizzati per la fabbricazione sono idonei al contatto alimentare. Il contenuto eutettico all’ interno delle piastre è atossico: massima sicurezza anche nel caso di contatto accidentale con il cibo.
Indicazioni per l’ utilizzo:- immergere la piastra caldo in acqua alla temperatura di 80 ° C per 50 minuti;- congelare la piastra fresco ad almeno-10 ° C;- congelare le piastre surgelato e surgelato plus almeno-30 ° C.
PIASTRE
EUTETTICHE GN 1 / 3 PER CONTENITORI AF6 E AP
MODELLO TEMP. COLORE COD. |
DIM. AXBXH |
PESO |
ENERGIA TERMICA |
Piastra fresco GN1 / 3 |
+ 3 ° C |
bianca con tappo verde |
AGA003 176x325x30 mm 1,3 kg 105 Wh |
Piastra surgelato GN1 / 3 |
-21 ° C |
bianca con tappo giallo |
AGB003 176x325x30 mm 1,6 kg 95 Wh |
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