Catálogo Profesional 20-21 - Page 7

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Bombones GANACHES

MARYLIN
Intensa trufa de frambuesa bañada en chocolate blanco 55163
NUTS
Trufado de guirlache a la nuez . Relleno trufado negro bañado en chocolate blanco
55026
DIAMANTE LECHE
Trufado al toffee de caramelo , bañado en chocolate leche 55105
DIAMANTE NEGRO
Ganache de avellana . Bañado en chocolate negro
55094
GHANA
Trufa al cacao de Ghana . Chocolate negro decorado con nibs de cacao tostado
55027
COLOMBO
Ganache de canela bañado en chocolate negro y decorado en chocolate leche 55122
CARIOCAS
Crema de café con chocolate negro
55024
GHANA GANACHE
Ganache de cacao de origen Ghana bañado en chocolate negro 55100
MOJITO
Ganache con ron , lima y hierbabuena bañado en chocolate negro . Decorado con menta cristalizada
55118
BRASIL
Trufado de fruta de la pasión . Bañado en chocolate leche . Decorado con maracuyá
55169
AMALFI
Trufa al limón bañado en chocolate negro y decorado con chocolate al limón 55168
MATCHA TEA
Ganache al Té Matcha bañado en chocolate blanco decorado 55117
YUZU
Trufado de yuzu bañado en chocolate negro
55182
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