Tempo d’uva
Nell'uva ci son tre vinaccioli: uno di
salute, l'altro d'allegria e il terzo di
follia.
Proverbio popolare che riassume egregiamente le qualità dell’uva: frutto benefico,
gioioso nettare, che può però tramutarsi
in dionisico visibilio! Tutto, come sempre,
sta nella misura.
E LA MISURA È COMUNQUE UNA
QUESTIONE SOGGETTIVA. Per esempio, la cura dell’uva, in paesi come la
Germania, l’Austria e la Svizzera, culture
abituate da secoli alle cure naturali, viene
indicata della durata di 28 giorni.
Ogni cura naturale è consigliabile che sia
almeno di 21 giorni, il tempo necessario
al sangue per rigenerarsi. I sette giorni
aggiuntivi servono per consolidare maggiormente i benefici sollecitati!
Ma non tutti possono permettersi il tempo
e il denaro necessario per ritirarsi in un
qualche magnifico luogo a rigenerare
corpo e spirito. A volte non se ne ha nemmeno voglia. INFATTI LE CURE NATURALI SONO ANCHE FATICOSE. Vanno
a stimolare l’eliminazione delle tossine. E
questo è sempre un processo impegnativo!
Si deve saper accompagnare il proprio
corpo - ma anche la propria psiche - per
abituarli, piano piano, alla fatica della
purificazione.
Allora come approfittare delle magnifiche
qualità di frutta e verdura per guadagnarci in salute?
Ci si può ritagliare un fine settimana, o
anche solo una giornata alla settimana, o
al mese, magari in concomitanza con i
cicli lunari. LA LUNA CALANTE AIUTA
L’ELIMINAZIONE, MENTRE LA LUNA
CRESCENTE STIMOLA L’ASSIMILAZIONE!
In ogni mese dell’anno c’è sempre un
buon rimedio naturale a cui ci si può
dedicare.
Ma ora occupiamoci dell’uva.
La vite, nell'antichità, era considerata simbolo di forza, di capacità di adattamento e
di trasformazione. Mentre l’uva rappresenta l’abbondanza, l’opulenza, la fertilità.
Di conseguenza il successo.
Diciamo che l’energia sottile di questo
frutto è impregnata di ottimi auspici. Ma
non è solo nel sottile che l’uva emana
benessere.
L'uva è ricca di sali minerali, in particolare potassio (192 mg/100g), e in
quantità minore: manganese, rame, fosforo e
ferro.
Per quanto riguarda le
vitamine dell'uva ricordiamo la C (6 mg %), la
B1, la B2, PP ed A.
- L’uva è diuretica, agisce
infatti sui reni;
- è detossinante, aiuta il
fegato nel suo lavoro di
grande purificatore del
sistema;
- ed è nutritiva, agendo
sugli intestini, apporta al
sangue tutti gli elementi
nutrizionali di cui è così
ricca.
COME SI PROCEDE
CON LA CURA
Si utilizza l’uva nera e si
inizia con un 500 grammi
d’uva al giorno, aumentando pian piano il consumo fino a 2 Kg o più ogni
giorno, e sostituendo progressivamente tutti gli
altri alimenti.
E’ consigliabie bere in
abbondanza acqua e/o
tisante, oppure succo
d’uva, per velocizzaze il
processo depurativo.
CONTROINDICAZIONI
La cura dell'uva non è
indicata: ai diabetici; a chi
ha problemi allo stomaco;
ai reni; all’intestino.
CURIOSITÀ
L'uva ha una composizione molto simile al latte
materno. Paragonando
succo d'uva e latte di
donna si scopre che
Per 100 g di prodotto, il
succo d'uva contiene 80
mg. d'acqua mentre il
latte materno ne contiene
87 mg; 1,7 mg di proteine
e il secondo 1,5; da 12 a
30 mg di zuccheri mentre
il latte materno 11; 1,3
mg di sali e 0,4 il secondo.