VALORES Y CULTURA
EXPERIENCIA EN LAS MATERIAS PERTINENTES Profesionalismo en salud- Profesionalismo en Gastronomía- Profesionalismo en terapias complementarias- Trabajo en equipo- Dedicación al aprendizaje continuo- Interdisciplina.
NATURALEZA / ECOLOGÍA / SUSTENTABILIDAD Conocimiento y divulgación del concepto de Ecología interna y externa del individuo- Alimentación natural- Divulgación de los alimentos regionales- Separación de desechos- Gasto de insumos necesario.
COOPERACIÓN Construir con otro- Trabajar en forma abierta- Aceptar opiniones- Crear alianzas- Construir relaciones de confianza- Responsabilidades mutuas- Compartir responsabilidades – Delegar a quien sabe.
PASIÓN Y COMPASIÓN Paz- Entrega personal- Energía positiva- Alineamiento personal con el propósito- Inspiración constante- Generosidad- Gratitud- Solidaridad- Empatía.
ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN CONSCIENTE Veganismo – Vegetarianismo – Crudivorismo- Estilo de Vida – Alimentarse de forma consciente más allá de la elección – Conocer al alimento – Medicina y salud nutricional – Antiinflamatoria – Alcalina.
CONOCIMIENTO Y DIVERSIDAD Respeto – Humildad – Abrir el espectro de las redes de educación y aprendizaje – Aprecio mutuo en las diferencias.
RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO Individuo, sociedad y naturaleza – Integralidad – Respeto – Actuar en redes – Trabajar de forma sistémica – Medir las consecuencias de nuestras acciones.
CUIDADO Atención – Amor – Equilibrio – Buena vibra – Cariño por uno mismo y por los demás – Diversión – Respetar los tiempos de cada uno – Actuar de forma interdependiente.
DESARROLLO CULTURAL Y SOCIAL Creatividad – Entusiasmo – Cuestionar las acciones y consecuencias – Ser vanguardistas – Pensar en las personas – Gestión de espacios de conocimiento – Permitir el aprendizaje a toda la sociedad.
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