Mas Malthus se referia especificamente à produção de
alimentos. Segundo dados da OCDE e da Organização
das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO),
a taxa de aumento da produção de alimentos deve
passar a 1,5% ao ano, no próximo decênio, contra 2,1%
no decênio precedente. Nada a ver com uma progressão
aritmética, como dizia Malthus. Nota-se no gráfico
abaixo, da FAO, que a produção de alimentos vem crescendo a taxas significativas até o início dos anos 1990 e
reduzindo seu ritmo, a partir de então, em decorrência,
principalmente, da estabilização da taxa de variação da
produção nos países desenvolvidos.
Gráfico 5 – Produção mundial das principais culturas agrícolas, 19612009 (bilhões de toneladas)
Produção mundial das principais culturas, 1961–2009 (bilhões de toneladas)
Segundo este mesmo organismo, durante decênios a agricultura mundial se caracterizou pela produção de excedentes e de preços reais em regressão, daí os lucros modestos
para muitos produtores agrícolas e os investimentos limitados no setor. Hoje, a evolução dos fundamentos da oferta
e da demanda e o avanço da monopolização da produção
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Capitalismo e população mundial