Corporaciones
Calidad y Fomento Sanitario
ficados y de excelente calidad,
regidos por normas como BCS
Orgánica (una organización in-
ternacional que constituye el
estándar y la referencia para los
alimentos orgánicos), Certifica-
ción Orgánica Nacional, Usda Or-
ganic (otorgado por el Gobierno
de Estados Unidos), Certificación
Kosher (para la comunidad ju-
día), y la Certificación Halal (para
los consumidores musulmanes).
Cuenta también con la JAS Certi-
ficación (Japón) y la Certificación
de calidad FSSC 22000 (norma de
seguridad alimentaria).
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M
éxico cuenta con
organizaciones y
empresas social-
mente responsa-
bles que siguen los lineamientos
requeridos por las instituciones
gubernamentales. Un ejemplo de
ello es el Grupo Oleomex, confor-
mado por varias corporaciones
que tienen una larga experiencia,
conocimiento y visión a futuro
dentro de la industria alimenticia.
Entre las empresas 100% mexica-
nas a destacar de este importante
grupo se encuentran:
Mieles Campos Azules
Es una de las más nuevas divisio-
nes del grupo Oleomex, se perfila
como líder en el mercado a nivel
mundial y como la planta número
uno en la elaboración de produc-
tos a partir del agave, como los
que ofrece actualmente:
• Jarabe de agave (comúnmen-
te utilizado como sustituto de
azúcar)
• Inulina de agave
Entre sus aliados cuenta con em-
presas de primer nivel, globales
y multinacionales establecidas
en Norteamérica, así como una
consolidada presencia en Europa,
Australia e Israel, gracias a sus
alianzas comerciales.
Con un equipo de trabajo con-
formado por 350 empleados y
siendo una de las pocas empresas
verticalmente integrada desde el
campo, va encaminada a ser la más
emblemática de México; contan-
do con una superficie de 30.000
metros cuadrados y más de 3.000
hectáreas de plantas de agave.
Esta compañía entrega al mer-
cado productos altamente cali-
La producción anual del jarabe de
agave de la compañía se sitúa en
8.000 toneladas aproximadamen-
te, el 95% de las cuales se vende
en el extranjero, sin embargo la
empresa planea conquistar el
mercado nacional durante el año
2017 a través de las marcas con
las que cuenta.
Este emblemático grupo posee
también empresas como:
IMASA, Industrializadora de
Mantecas, S.A. de C.V.
Especializada en la producción
y comercialización de aceites y
grasas comestibles, reconocida
a nivel nacional e internacional
por la calidad de sus productos
y el aporte nutricional que estos
hacen a la salud de las personas.
Algunas de sus importantes
marcas son:
los alimentos. Entre los produc-
tos que ofrece al mercado se
encuentran:
• Grasas para panificación
• Grasas especiales para lácteos
• Grasas especiales para la in-
dustria de la confitería
• Grasas para margarinas
• Grasas para la industria ali-
menticia, química y farma-
céutica
• Aurora
• Ranchera
• Alteña • Grasas y mantecas free trans
para la industria, alimenticia
• Costeño • Grasas y mantecas low trans
• Palmhydra • Grasas en polvo
• Delisuave El ser propietario de toda la ca-
dena productiva desde la materia
prima, hasta el producto final, le
permite convertirse en la mejor
opción del mercado con precios
muy competitivos.
Cuenta con la certificación ISO
22000 + ISO TS/22002-1 Siste-
ma de Gestión de Inocuidad
Alimentaria, considerado por
la compañía como el más alto
eslabón que exigen las princi-
pales empresas.
Trabaja bajo los lineamientos
HACCP, Hazard Analysis Critical
Control Points, sistema pre-
ventivo que identifica, evalúa
y controla los peligros que son
relevantes para la seguridad de
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Otra de las empresas a resaltar es:
Industrial de Oleaginosas,
S.A. de C.V.
Es proveedora de productos de
alta calidad que cumplen con las
expectativas de rendimiento y
costo competitivo del mercado,
Certificaciones
Oleomex
Oleomex