Vigilancia
y Control
Sanitario
E
l consumo de alimentos en mal estado, ya sea por
su deterioro natural o porque hayan sido conta-
minados con un factor externo, son una amenaza
para el bienestar de la población, es por esto que
la Cofepris toma medidas que ayuden a disminuir
casos de ciudadanos afectados por ingerir alimentos poco
inocuos y seguros.