Calidad y Fomento Sanitario 3a Ed | Page 12

Actualidad Calidad y Fomento Sanitario Ventana Gastronómica para el Sector Alimenticio La segunda edición Expo Antad & Ali- mentaria México 2017 espera superar los 48.000 m2 de superficie ferial que ocupó en 2016, con sus más de 30 países invitados al evento. Crédito: Stands de sistema en Confitexpo Guadalajara 10 M éx i co m o st ra rá su riqueza gastro- nómica y nuevas oportunidades de negocio en el sector alimenticio, superando las expectativas de la primera edición celebrada en el año 2016. En su segunda edición la feria planea entregar lo mejor del sector. El objetivo del evento es que los participantes puedan compartir los planes de lanza- miento de productos y buscar la distribución y almacenaje de los mismos, explorar las oportuni- dades de negocios estratégicos, discutir sus planes de distribu- ción y comercialización, a la vez que puedan obtener información acerca de las tendencias más atractivas de la industria. Nuevas experiencias y oportunidad de negocios Mar Santarrufina, directora del programa en Alimentaria Ex- hibitions, mencionó que éste es el evento líder del mercado mexicano y punto de encuentro imprescindible en el circuito de ferias del sector agroalimentario en Latinoamérica. Al evento acudirán empresas de talla internacional que están pres- tas a escuchar propuestas de ne- gocios y a la vez generar aportes para el sector alimenticio de México, estarán invi- Gran expectativa tados compradores nacionales, de Para esta versión Expo Antad Estados Uni- habrá cambios Alimentaria México 2017 dos y de paí- y novedades espera ser un acontecimiento ses ubicados que lo ha- reconocido a nivel nacional e en Centro y cen atrac- Sudamérica. t i vo, e sta internacional con participación vez tendrá de importantes empresas del Cabe indicar un espacio mercado alimenticio y grandes que además que brinda la oportunidades de negocio. de Antad y Ali- posibilidad de mentaria Exhibi- interactuar más tions, el encuentro con el público asis- cuenta con la colabo- tente, con el fin de gene- ración del Consejo Mexicano de rar experiencias gastronómicas al Comercio Exterior, Promexico y comprador del canal foodservice, Usa Trade. es decir el mercado que involucra a toda la red de producción y dis- tribución de alimentos, equipos y servicios, orientado a atender la alimentación fuera del hogar. También se realizarán degustacio- nes, demostraciones y habrá un encuentro entre la industria y los medios de comunicación. Antad garantizará la máxima participación con sus entidades vinculadas, además de distri- buidores, retailers (empresas minoristas), tiendas especia- lizadas, cadenas de hoteles y restaurantes, empresas de co- lectividades y otras compañías de talla internacional. Este evento es único en el mer- cado mexicano y abre una opor- tunidad de negocios para los empresarios nacionales e interna- cionales, quienes podrán mostrar su patrimonio gastronómico a nivel internacional como potencia de la industria alimentaria. Crédito: Interempresas El evento es realizado por la alianza estratégica entre la Aso- ciación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad) y Alimentaria Exhibitions, importante firma de organización de eventos gastronómicos de talla internacional. Expo Antad & Alimentaria Mé- xico 2017 contará con la mayor superficie en Latinoamérica de alimentos y bebidas nacionales e internacionales. La nueva edición se llevará a cabo del 7 al 9 de mar- zo en Expo Guadalajara. Crédito: Interempresas Ventana Gastronómica para el Sector Alimenticio José Calzada Rovirosa, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación del Gobierno de México, tras su partici- pación en Expo Antad Alimentaria México 2016. Ventana Gastronómica para el Sector Alimenticio 11