Cortos
Calidad y Fomento Sanitario
Trabajando Por Un Mejor País
Diconsa lleva alimentos a la Sierra
Madre Occidental
Buscan mecanismo para activar el
comercio agroalimentario
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El director general de Inspección Fitozoosanitaria del
Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad
Agroalimentaria (Senasica), Arturo Calderón Rua
nova, quien participó en el seminario denominado
“Facilitación fitosanitaria para la importación de gra
nos y oleaginosas”, dio a conocer los trabajaos que
lleva a cabo la Secretaría de Agricultura, Ganadería,
Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa).
Lograr la creación de sistemas de inspección in
teligentes para agilizar el comercio internacional
agroalimentario con el nivel adecuado de protección
para la producción agropecuaria, acuícola y pesquera
nacional, es el objetivo de dichas labores.
Según lo dio a conocer el funcionario, las indicacio
nes del titular de la Sagarpa, José Calzada Rovirosa,
se basan en facilitar los procesos de comercio exte
rior de productos agroalimentarios. Para ello el país
cuenta con más de 65 oficinas de Sanidad Agrope
cuaria (OISA) en puertos, aeropuertos y fronteras.
La Ventanilla Digital Mexicana de Comercio Exterior
(Vdmce) es una herramienta para que los agentes
aduanales procesen con mayor facilidad sus ope
raciones en un solo lugar.
El Vdmce México supera a aquellos países más
desarrollados que hasta el momento no poseen un
instrumento similar que facilite la interconexión en
temas de comercio exterior.
Trabajando Por Un Mejor País
Almacene adecuadamente
los alimentos
Guardar los alimentos una vez realizadas las com
pras, es una de las tareas que debe llevar a cabo de
inmediato, sobre todo para conservar su inocuidad
y evitar así su contaminación.
Esta recomendación debe ser tenida en cuenta
no solo por las amas de casa, sino también por
los servicios de alimentación. El almacenamien
to permitirá evitar además la alteración de los
alimentos, y extender al máximo su vida útil.
Diferentes son los lugares que pueden utilizarse
para almacenarlos a distintas temperaturas. Por
ejemplo, en las bodegas se podrán guardar los ce
reales, granos, productos enlatados, azúcar, café,
aceite, sal, entre otros alimentos no perecederos.
En las vitrinas y cámaras de refrigeración, con una
temperatura de 0° a 5°C, se podrán almacenar car
nes, pescados, mariscos, lácteos, frutas, verduras,
alimentos preparados, entre otros.
A una temperatura de -18°C, en los muebles y
cámaras de congelación, deberán ubicarse los
alimentos perecederos congelados.
México apoya el turismo y los
alimentos en su comercio con China
Tras la reunión sostenida entre el Presidente Enri
que Peña Nieto y su homólogo chino Xi Jingping,
fue reiterada la apuesta por el turismo y los pro
ductos alimentarios en las relaciones que México
mantiene con China.
El encuentro se llevó a cabo en la ciudad de Han
gzhou, donde se celebró la cumbre del G20. Un dialo
go político profundo y fructífero fue mantenido entre
los mandatarios, según lo dio a conocer por medio de
un comunicado de prensa la Presidencia de México.
Cabe indicar que a nivel mundial China es el se
gundo socio comercial que tiene el país, y el tercer
mercado para las exportaciones mexicanas.
El comunicado señala que en el 2015 el comercio
entre ambas naciones alcanzó los 74.900 millones
de dólares.
En la actualidad, el país azteca busca aumentar las
exportaciones de productos agroalimentarios a China,
así como seguir incrementando las cifras del turismo
que entre el 2014 y el 2015 aumentaron en un 30%.
En el evento, los mandatarios aseguraron que se
encuentran trabajando por lograr la autorización
para poner en marcha el primer vuelo directo entre
México y China.
El apoyo que Diconsa entrega a las comunidades
con carencia económica y alimentaria, es primor
dial. Por ejemplo un total de 550 toneladas de
alimentos son abastecidos mensualmente a través
del almacén Altares y 85 tiendas comunitarias a las
pequeñas poblaciones rurales que se encuentran
en las montañas de la Sierra Madre Occidental, las
cuales tienen el apoyo de los programas sociales
del Gobierno Federal.
”Solo en nuestras tiendas se encuentran productos
de calidad de la canasta básica al mejor precio”,
sostuvo Rubén Ontiveros Palacio, subgerente de
la Unidad Operativa Durango.
Quien añadió además que los caminos para llegar
a las tiendas de la Sierra Madre Occidental son
angostos y en invierno los camiones tienden a
atascarse. Es por ello que ahora de las 85 tiendas
comunitarias que abastecen el almacén rural Al
tares, diez poseen el servicio de lechería, mientras
que otras entregan dinero en efectivo del programa
federal Prospera.
Cabe señalar que Diconsa Durango garantiza el
acceso a una alimentación sana, variada y sufi
ciente, para lo cual posee un almacén central y
10 rurales, que surten 720 tiendas comunitarias
fijas, 9 tiendas móviles y un Centro de Atención a
Beneficiarios (CABE).
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