Calidad y Fomento Sanitario 1a Ed | Page 46

Informe Especial Calidad y Fomento Sanitario Fuente: www.qroo.gob.mx La Cruzada tendrá éxito en la medida que la población deje de estar en condición de pobreza extrema y carencia alimentaria. total de 147 centros de atención brindaron atención a un millón 11 mil derechohabientes de Sin Hambre. Tiendas móviles lograron garantizar el abasto en 2 mil 643 localidades en zonas de difícil acceso en beneficio de 528 mil personas. Además se han apoyado 4 mil 942 proyectos de producción y autoconsumo, lo que beneficia a 29 mil habitantes. 44 Participación Social Para la Cruzada Nacional Contra el Hambre la ciuda- danía debe ser protagonista activa, es decir un grupo de derechohabientes sociales. Es por ello que el Gobierno ha venido construyendo una política social desde la comunidad realizando asambleas, constituyendo comités comunitarios, in- corporando a las organizaciones de la sociedad civil y a jóvenes universitarios. Norteamérica, Centroamérica, Asia y Europa, son los con- tinentes que hoy consumen la mejor harina de maíz de México: Hari Masa. cruzada, no habían sido objeto de ninguna interven- ción para evaluar las condiciones de vida. Después de haber sido intervenidos, resultado de la focalización que implicaba la cruzada, se encontraron por parte de Coneval resultados alentadores. En particular al ampa- ro medido con la carencia alimentaria donde se logró un abatimiento importante”, explicó el funcionario. Tres años de avances Desde el 2013, año en el que se creó SinHambre, va- rios son los logros alcanzados por la Cruzada Nacional Contra el Hambre en favor de quienes más lo necesitan. En la actualidad 746 mil 183 personas desayunan y comen de lunes a viernes en los 7 mil 808 comedores que se han instalado, según los datos que maneja la Sedesol a través de su página web. De dicha cifra, 4 mil 130 comedores pertenecen a la Secretaría, mientras que 3 mil 536 al DIF. Ejes para el 2016 Contrarrestar la inseguridad alimentaria y el rezago educativo es otro de los trabajos realizados en el José Antonio Meade Kuribreña, titular de la proyecto, con los cuales se han establecido Secretaría de Desarrollo Social (Sedesol), 17 mil 557 centros escolares de educa- dio a conocer que para este año se tra- Cabe ción básica de tiempo completo, de bajará sobre cuatro ejes para lograr mencionar que se los cuales 10 mil 906 cuentan con disminuir el número de pobres en el apoyo alimenticio. encuentran en condición de país, por lo que se prevé el relan- pobreza extrema y carencia zamiento de la Cruzada Nacional Cabe mencionar que la polí- alimentaria, aquellas personas que Contra el Hambre. tica social del gobierno de la poseen ingresos por debajo de la República se desarrolla con el El nuevo modelo estará focali- apoyo de 8 mil 494 brigadistas línea de bienestar mínima y tienen zado al pobre extremo que se universitarios distribuidos en más de dos carencias sociales, encuentra además en situación todo el país, los cuales llevan a de carencia alimentaria. “La cru- siendo una de ellas la cabo asambleas y forman comités zada se evaluó como un mecanismo comunitarios. Es así como actual- alimentaria. de coordinación, se hizo una encuesta mente existen 67 mil 753 comités en 31 entidades del país. panel que identificó familias que, previo a la Grandes Avances para el País E sta empresa produce el alimento de mayor con- sumo en el país, con la mejor calidad, variedad, nutrición y precios competitivos. El maíz es un alimento muy nutritivo, ya que contiene un 70 % de almidón y azúcares, además de un 10% de sustancias nitrogenadas y un 8% de materias grasas. Es por eso que es considerado uno de los más impor- tantes dentro de la canasta básica. Cuenta con dos plantas con capaci- dad instalada de 180,000 toneladas anuales de producción, con más de 20 bodegas a lo largo del pais en zonas estratégicas, además de estar en proyecto de una tercera planta en el Pacífico. Los procesos de cali- dad cumplen con las más estrictas normas de inocuidad, ISO22000 - AIB - KOSHER, entre otros. Personal altamente calificado es el encargado de seleccionar el grano de una manera muy cuidadosa, con lo cual se garantiza el cumplimiento de las normas de calidad establecidas. El proceso industrial que lleva a cabo Hari Masa incluye nixtamaliza- ción, reposo, molienda y deshidra- tación. Luego de adicionársele adi- tivos, conservadores, texturizantes, entre otros, el producto culmina en el área de empaque para posterior- mente ser distribuido a diferentes lugares del país y del mundo. Hari Masa no solo ofrece la mejor harina de maíz, sino que además produce una amplia gama de harinas que varían según los colores, texturas, suavidad y duración, entre otros. Di- chas variedades están dirigidas al uso doméstico, comercial, o industrial. Tortillas de mesa, snack´s, chip´s, tortillas para tacos, tamales, fritu- ras y tostadas, entre muchos otros antojos, pueden prepararse con esta harina 100% mexicana, que acompaña las comidas de millones de familias en el mundo y pone en alto el nombre del país. Contáctenos: PLANTA MONTERREY: Carretera a Villa de García Km. 2.5 en Santa Catarina, Nuevo León, México C. P. 66350 011-52-81-8151-0400 y 401 Fax: 011-52-81- 8151-0418 PLANTA TABASCO: Carretera cárdenas - coatzacoalcos km 109.5 C.P. 86494 cárdenas tabasco 01800-672-1105 Asistencia y servicio al Cliente sin costo: 01-800-672-1105 info@harimasa.com www.harimasa.com Hari Masa 45