Calidad y Fomento Sanitario 1a Ed | Page 20

Corporaciones Calidad y Fomento Sanitario Etiquetado Con la nueva disposición de la NOM-051-SCFI/ SSA1-2010, iniciamos con la implementación del etiquetado nutrimental frontal en todos nuestros alimentos congelados pre-envasados. En el caso de nuestras bebidas, al ser productos que son vendidos a granel, no aplica este tipo de etiquetado. Con esta información, no sólo cumplimos con la normatividad, sino que nuestros consumidores pueden identificar claramente el contenido y cómo integrarlo en su dieta diaria. Productos con mejor contenido nutrimental ICEE de México es una empresa comprometida con el apoyo a personas con diabetes, de manera que desarrollamos un producto especial, libre de azúcar. Contamos con un pretzel libre de gluten adecuado para las personas celíacas o con alergia al gluten, y para enfermos con cáncer estamos desarrollando recientemente, en conjunto con prestigiados nutriólogos y expertos en la materia, una bebida que ofrezca mejores opciones nutrimentales para las personas con esta enfermedad. Con es- tas características y las ya reconocidas en nuestro divertido producto, arrancaremos con la instalación de equipos en los diferentes hospitales con áreas de tratamiento oncológico y, por supuesto, el mantenimiento de los mismos para que nuestra bebida esté siempre disponible para los enfermos y que puedan llevar mejor su tratamiento de crioterapia. 18 Investigación y Desarrollo, impulso de crecimiento Con una larga historia de innovación en nutrición, DSM es una empresa líder en el desarrollo y la sín- tesis de vitaminas desde hace más de 70 años. Además, la empresa es líder mundial en la producción de carotenoides, lípidos nutricionales y premezclas para la industria alimentaria y farmacéutica. D SM es una empresa global basada en ciencias que ac- túa en salud, nutrición y materiales. Al unir sus exclu- sivas competencias en Ciencias da Vida y Ciencias de Materiales, DSM impulsa la prosperidad económica, el progreso ambiental y los avances sociales para crear valor sustentable para todos los stakeholders simultáneamente. DSM tiene 2.300 empleados en 14 países de Latinoamérica, en mercados diversifi- cados como Nutrición y Salud Humana, Cuidado Personal, Nutrición Animal y Farmacéutico. Somos el líder mundial en la pro- ducción de vitaminas, nutracéuticos, carotenoides, lípidos nutricionales y otros ingredientes para la industria alimentaria y farmacéutica. Más de la mitad de mil millones de personas consumen las vitaminas producidas por DSM todos los días. Además, DSM es el único fabricante integrado en el planeta capaz de combinar dos, diez o más ingredientes funcionales en una sola premezcla personalizada de nutrientes, con sistemas probados de garantía, de calidad, y seguridad. Los nutrientes avanzados de DSM efectúan una importante contri- bución a las marcas favoritas de alimentos del mundo en lácteos, panes, cereales, bebidas, fórmulas infantiles, suplementos , por ejem- plo. Esto lo hacemos a través del conocimiento de aplicaciones y de mercado, tecnologías y una vasta experiencia contribuyendo a brindar soluciones que ofrecen valor supe- rior a los clientes. Además, DSM ofrece productos susten- tables e innovaciones para atender a las demandas derivadas de las megaten- dencias globales como energía, clima, salud y bienestar. La empresa tiene claro que la sustentabilidad comienza con las personas, y por eso desarrolla soluciones que puedan visiblemente mejorar la vida de los usuarios finales, empleados y comunidades en las ca- denas de valor que actúa. En diciembre de 2015, DSM prorrogó por más 3 años su asociación con el Programa Mundial de Alimentos de las Naciones Unidas (WFP) – el mayor pro- veedor de ayuda alimentaria a los ham- brientos en el mundo. El WFP alimenta y nutre un promedio de 90 millones de personas en más de 80 países todos los años. A través de este apoyo, DSM se compromete a combatir el hambre y la desnutrición de ma- nera global, porque juntos, hacemos el futuro de la nutrición! Anualmente, ICEE de México invierte un 2% de su presupuesto total para el desarrollo de nuevos sabores y la mejora de los sabores actuales. Para ello contamos con el área de Investigación y Desarrollo que, ade- más de revisar tendencias y preferencias del consumidor, diseña sabo- res adecuados a clientes actuales y desarrolla nuevos proveedores de sabores y materias primas que le permiten garantizar los mejores pro- ductos y con la mejor calidad del mercado. ICEE de México Para más información, visite nuestros sitios web: www.dsm.com/latam; www.conozcadsm.com O contáctenos directamente por: [email protected]; +52(33)3668-6097 DSM Nutritional Products 19