Sumario
Ingredientes
Funcionales
Calidad y Fomento Sanitario
Primera Edición Abril 2016
Agradecimientos
Soporte Técnico
y Regulatorio
Grupo Lozano Migoya S.A. de C.V.
José Ignacio Lozano
Director Comercial
Innovación
Tendencias
del Mercado
Soluciones Completas
Para usted & su empresa
En los mercados de todo el mundo, los consumidores conscientes de
su nutrición, buscan alimentos, bebidas y suplementos que ofrezcan un
beneficio funcional y que los ayuden a llevar una vida más saludable.
Como socios podemos ayudarlos a anticipar y entender mejor las
preferencias de los consumidores. Cuente con nosotros para inspirar
innovaciones, diferenciar sus productos e impulsar sus ventas.
DSM Nutritional Products
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que funcionan!
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Actualidad
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56 Se Prevé Repunte en Importante Sector de la Industria Alimentaria
Plantean Estrategias para el Desarrollo de la Industria Arrocera
Acuerdo Definitivo para el Progreso de la Industria
El 2016: un Año de Retos para Iniciativa Nacional Alimentaria
México será Protagonista en Producción de Alimentos
La Labor de un Importante Organismo de Atención Civil
El País Compite en Exportación de Carne
Una Proyección Satisfactoria
Avance Histórico en Producción de Alimentos
Líder en el Cultivo de Camarón
Sanidad e Inocuidad Alimentaria, un Tema Trascendental
Deliciosos Dátiles de Sonora para el Mundo
Cortos
20 Sector se fortalece
Informe Especial
40 Grandes Avances para el País
Corporaciones
03 Sabormex
07 Landing Alimentos Gourmet
10 J J Alimentos
16 ICEE de México
19 DSM Nutritional Products
22 Neogen Latinoamerica
23 MONK FRUIT
26 Premezclas Energéticas Pecuarias S.A. de C.V
31 Arla Foods México
34 Santiveri
38 Grupo Pinsa
45 Hari Masa
48 Tetra Pak ®
54 Edulcorantes Mexicanos
58 Grupo Lozano Migoya
60 Inulina y Miel de Agave
62 Mega Alimentos
63 Palmex Alimentos
Distribuidora Alcatraz S A de C V.
Enno von Schirmeister
Administrador General
Christian Beck
Director
Insights de
los consumidores
Vitaminas, Carotenoides
y Lípidos Nutricionales
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20
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Premezclas y
Productos Terminados
Arla Foods Mexico S.A. de C.V.
Ramón Caridad Zardain
C.I.E. VOMAC, S.A. DE C.V.
Patricia Cara Chards García
Dirección General.
ICEE de México S.A. de C.V.
Lic. Andrés González Yáñez
DSM
Marianella Mendez
Sales Manager DSM Human
Nutrition and Health Mexico
Sabormex, S.A. de C.V.
Daniel Martínez Richard
Director De Mercadotecnia
Hari Masa S.A. de C.V.
Ing. Humberto Brandi Escamilla
Director General
Neogen Corporation
José Manuel Noriega M
Director General Neogen Latinoamérica
Grupo Pinsa
José Eduvigildo Carranza Beltrán
Presidente de Grupo Pinsa
Edulcorantes Mexicanos S.A. de C.V.
Ing. Renzo Spada Alibardi
Director General
Inulina y Miel de Agave S.A. de C.V.
Ing. Cesar Daniel Ascencio Jiménez
Director General
Landing Alimentos Gourmet
Victor Hugo Perez Perafan
Tetrapak
Lic. René Anguiano
Director De Comunicaciones
Palmex Alimentos
Ing. Arnulfo Ortiz Chamez
Comercializadora de Pollo
y Carnes Yesaki S.A. de C.V.
Sr. Jaime Hisao Yesaki
Premezclas Energeticas
Pecuarias S.A. de C.V.
Médico Rodolfo José Medeles Orozco