Cuenta la leyenda
Cuenta la leyenda que en aquellos ayeres, el“ Barrio de la Estación” fue llamado así porque … Bueno, es por demás decir que lleva ese nombre por ser el lugar donde se construyó la Antigua Estación de Ferrocarriles al final del siglo XIX y la explicación básica sería algo así como que a finales de 1800 cambió la historia en el estado de forma sustancial, sobretodo económicamente, hacia 1897, pues se crearon los talleres de construcción y reparación de máquinas y materiales rodantes, razón por la cual gran parte de los pobladores del estado se alistaron para trabajar en sus fábricas dando un gran paso hacia la“ época de oro” del ferrocarril en México.
He de contar, que la experiencia de viajar en esos monstruos mecanizados era toda una travesía, ya que los viajes en verdad eran algo pesados pero valían la pena, simplemente por los paisajes que se podían observar a lo largo del viaje, y cuando digo“ largo” estoy hablando de que, por ejemplo, un viaje de Aguascalientes a la ciudad de México duraba un poco más de 18 horas aproximadamente, pero la verdad, como ya dije, es que se hacía agradable por los panoramas. Además durante el viaje no faltaban las paradas que subían a los vendedores ambulantes, quienes traían desde bolsas de frutas o las riquísimas gorditas de rancho, las cuales, cuenta la leyenda que eran de una mezcla de maíz, frijol, chile guajillo o de árbol, el cual por cierto, aquí se cultiva. En fin, regresando a la glotonería, algunas llevaban chorizo y frijoles, y otras eran de canela, todavía las hay, pues puedes encontrarlas todas las mañanas en el tianguis del domingo, que se pone a un costado del templo de La Purísima.
Además, puedes aprovechar para admirar la arquitectura de este templo, el cual por cierto fue diseñado por Refugio Reyes a principios de 1900 y tiene un estilo neogótico; en la construcción resalta un arco de medio punto con arquivolta y en la parte superior o segundo cuerpo, un reloj, sus dos torres estilo piramidal quedan al frente y se pueden ver desde la glorieta que lleva el nombre del templo, la cual por cierto cuenta la leyenda, está dentro de los“ Récord Guiness” porque a su alrededor desembocan 10 calles de la ciudad.
En fin, regresando al Barrio de la Estación y a la“ época de oro” del ferrocarril, habrá quienes recuerden o a lo mejor o no por su edad, que el parque Tres Centurias era la estación principal del tren, motivo por el cual deberían visitarlo. Además hay que reconocer que han hecho un trabajo excelente para mantenerla en buenas condiciones, hasta se antoja como para hacer una película en blanco y negro del Doctor Zhivago pero sin nieve, ni rusos, en fin, tiene un museo ferrocarrilero y un reloj, y vaya trabajo el que hicieron, pues habilitaron una maqueta de la estación del tren con todo y sus talleres adentro, la cual sale a cierta hora desde el interior de una plataforma que está cerca, así podemos ver que todo en la maqueta se mueve gracias a un sistema mecánico. Independientemente de que sean visitantes u originarios del estado, no pueden dejar de ir a contemplar la exhibición de algunos vagones que se mantienen en el parque.
Otro de los lugares para visitar dentro del barrio de la Estación es el Centro Cultural Los Arquitos, el cual fue construido en 1820, pero inicialmente funcionaba como un lugar de baños de aguas termales y lavaderos públicos; contaba con 13 tinas o cuartos de baño y un cuarto de baño al aire libre y una huerta. Para finales de 1800, contaba con una alberca conocida como“ La Puga“. Este edificio en realidad forma parte de un conjunto de construcciones de diferentes años que se dedicaban a lo mismo, como el Hotel San Carlos de estilo neoclásico con albercas y arcos estilo neogótico, al cual se le conocía como los“ Baños de Abajo”, esto era sólo para diferenciarlo de los“ Baños Grandes de Ojocaliente”, que eran exclusivos para las familias de abolengo. Por cierto cuenta la leyenda que las aguas termales que surtían no sólo a este barrio, sino a la mayor parte del centro histórico y a la ciudad, venían de los conocidos manantiales del Ojocaliente, por cierto por esos rumbos, los baños todavía funcionan para regocijo y placer de quienes tienen tiempo para perderse entre las ricas aguas termales y disfrutar de una rica tarde y si te interesa saber más sobre ellos, busca alguna referencia en la página web o en Facebook.
En fin 1990, el lugar fue declarado monumento histórico y en 1993 se inició el rescate del mismo, el cual es un enorme logro, ya que durante mucho tiempo estuvieron olvidados y la redención del mismo, fue la realización de un magno trabajo de recuperación arquitectónica, de tal manera que actualmente cuenta con escenario y gradas en la antigua alberca, la cual está techada y se ofrecen obras de teatro, conciertos, conferencias, entre otros eventos, aparte cuenta con diversos salones en los cuales se imparten diferentes artes
En fin cuenta la leyenda que en aquellos ayeres era típico encontrar a los“ porta equipajes” en la estación, eran señores que se veían con sus diablitos siempre y usaban uniforme, y que andaban de allá para acá en las grandes plataformas de metal y madera, sobre la cuales no sólo pasaban pasajeros, sino también el Servicio Postal de Correos de México, bueno esa es otra historia. Por otra parte, era toda una tradición ir a probar los cocteles de camarones que se vendían durante el día y en la noche, los tacos de tripas de los puestos de la estación de aquellos tiempos, en lo personal los tacos nunca fueron de mi agrado, pero iba para allá porque era divertido andar corriendo por el jardín que había y ver llegar las enormes máquinas al andén.
El jardín actualmente cuenta con fuentes danzarinas, que cuenta la leyenda, tiene horarios para deleitar a los visitantes los fines de semana. En fin, si vas a visitar este barrio tendrás mucho por admirar en la estación, y si piensas ir un domingo ve preparado para deleitarte con el sin fin de platillos y comida típica que encontrarás en el tianguis de la Purísima y por supuesto, no puedes dejar pasar la oportunidad de desayunar unos ricos y originales tamales“ encueraditos”, están deliciosos, para los que no los conozcan, los tamales son de chile rojo o verde y los hay de dulce para los niños, los preparan de una manera muy peculiar pues los pasan por aceite o manteca hasta dejarlos doraditos al gusto del comensal y los puedes acompañar con un rico jarro de atole de maíz con canela. En el tianguis también puedes disfrutar de un rico coctel de camarones que se venden a un costado del templo o unas ricas carnitas“ estilo San Pancho” pues la preparación sigue al pie de la letra la tradición del municipio de San Francisco de los Romo o“ San Pancho”.
Ese municipio también tiene su historia, pues cuenta la leyenda que fue parte del camino real o ruta de la plata la cual hace aproximadamente 300 años, fuera la ruta de trasporte de este mineral y de otros durante el virreinato de la Nueva España y trazaba el recorrido desde las minas de Zacatecas, más exactamente, lo que se conoce como Real de Minas de Nuestra Señora de los Zacatecos, hasta la capital mexicana, los cuales eran trasportados con mulas, caravanas o carretas que corrían el riesgo de ser asaltadas por los nativos de la región Los Chichimecos y uno que otro cuatrero, como lo fue el famoso Juan Chávez, de quien hay más leyendas que verdades, la más conocida es la que cuenta que nunca encontraron el botín de sus robos, el cual dicen, equivalía a 40 carruajes de plata y lo tenía escondido en uno de tantos escondites que existen aun, pero el cual nunca se encontró. Por cierto si piensas buscarlo, entonces prepárate porque no es tarea fácil, pero esa es una leyenda que tendrá que contarse en otra ocasión.
En fin, regresando a la gastronomía del San Francisco de los Romo o“ San Pancho”, ha ganado tanta fama que actualmente hay varios lugares que la ofrecen no sólo en el estado, sino en el país, pues varios se han encargado de representarla dignamente, así que no puedes quedarte sin probar por lo menos y en algún momento, una rica gordita de migaja.
No dejes de visitar Aguascalientes y si vives aquí entonces visita“ El Barrio de la Estación” y como diría mi abuelo:“ Un poco de historia y tradición, un poco de leyendas y color, otro tanto de sabor y una que otra anécdota o mentira, siempre se lleva en un bolsillo y en el otro una moneda, que son buenos compañeros para cualquier viajero y todos sólo estamos de paso”.