Caffe Montenegro broj (161.) Caffe Montenegro broj (161.) | Page 62
Na svega par stotina
metara od kuće
Minića, doživjećete
najbrže obaranje
temperature ikad.
Mrtvica
ETNO SELO VODENICA KAO
AMBASADOR GAZDINSTVA
Kao i Nikola, i Aleksandar, njegov stariji
sin, uz svoju sestru, ima ozbiljne pla-
nove za đedovinu u Rovcima. Ta nova
vrijednost nazvana etno selo „Vodenica“
uskoro će otvoriti vrata prvim gostima.
Makadamsko spuštanje, sa glavnog puta
desno, tik do bistre i neizdrživo hladne
Mrtvice otvoriće vam potpuno novi svijet
u ovom malom svijetu na imanju Minića.
Kuća, buduća konoba, sa velikom tera-
som na vodi od čije blizine nećete čuti
sopstvene misli, sedam uredno postavlje-
nih kućica za smještaj gostiju i netaknuta
priroda sa svih strana, neočekivan su
dodatak onome što smo vidjeli stoti-
njak metara više. Aleksandar planira da
budućim gostima poslužuje isključivo
domaću hranu, proizvedenu na ima-
nju u Rovcima što je još jedan dopri-
nos i dokaz posvećenosti ideji agro-tu-
rizma i iskonske lokalne ponude koja je
sve više cijenjena i tražena u svijetu.
62 CAFFE MONTENEGRO
Iako će ovo etno selo imati sve neop-
hodne stavke za ugodan boravak turi-
sta, Aleksandar planira da svoj mali
kompleks drži što je prirodnije i neu-
padljivije moguće - u potpunom skladu
sa prirodom. Poput samih Rovaca,
nenametljivih, neotkrivenih i prelije-
pih, i ovo etno selo oslanja se na iste
vrijednosti. Uživajući u svježem dahu
sa Mrtvice i brojeći spokojne ribe koje
skaču iz vode loveći mušice ispred
kompleksa, zamišljala sam kako uju-
tru pijem svježe cijeđeni sok od voća
koje raste malo iznad i dvoumim se
da li tog dana da pomognem na ima-
nju ili se upustim u avanturu uzvodno.