Brda i planine izgledaju kao da su stvoreni
od vulkanske lave koja je načinila da uvale
i brda imaju nevjerovatne oblike. Kao
kontrast tome među ovim brdima se nalaze
nepregledne plodne ravnice i polja
Aotearoa što zapravo znači “zemlja
dugačkog bijelog oblaka” kako Maori
nazivaju Novi Zeland. Danas više nema
čistokrvnih Maora. Oni su se jednostavno
asimilirali sa bijelcima u miješanim
brakovima. U Aucklandu smo
se pridružili Maorima i Kiwi people u
JEZERO WAKATIPU
demostracijama
protiv multinacionalnih
kompanija
tj. protiv masona
koji upravljaju
svijetom. Iz razgovora
sa njima
odmah uočite
koliko su ponosni
na svoju zemlju.
QUEENSTOWN Zapravo kultura
Maora se zasniva
na tome da im je “majka priroda” sve
dala te joj moraju vratiti istom mjerom.
Zar bi onda moglo nekoga začuditi
zašto je Novi Zeland “zemlja iz snova”.
Nama se posebno dopalo što su Pakeha
(kako Maori zovu Evropljane) ostavili
NOVOZELANDSKA
JAGNJETINA SLOVI ZA
NAJBOLJU NA SVIJETU
U jelovniku Novozelanđana
najčešće se nalazi jagnjetina,
junetina, riba, morski
plodovi i krompir. “Hangi”
je tradicionalni maorski
način pripremanja jela
od krompira, povrća i više
vrsta mesa, u posebnim
posudama koje se zakopavaju
u zemlju zajedno sa užarenim
vulkanskim kamenjem,
nešto slično našem saču.
95