Caffe Montenegro br. 170 caffe 170 web | Page 75

TARA PASTRMKA NA ŽARU, HOTEL RAVNJAK H OTEL RAVNJAK MOJKOVAČKA KUHINJA Nakon adrenalinskog “šoka” potrebno je okrijepiti dušu i stomak, a mjesta za odmor i dobru hranu u Mojkovcu ima. Svakako jedno od nezaobilaznih i najprepoznatljivijih ugostiteljskih destinacija je hotel Ravnjak, koji se nalazi u prirodnoj oazi, pokraj skokovite istoimene pjenušave rječice. Tu ćete odmoriti dušu, razgaliti srce, ispuniti oči prirodnim ambijentom, zaokupiti čula žuborom vode i cvrkutom ptica i natenane konzumirati domaćinski spremljena tradicionalna jela. Zahvaljujući bogatim pašnjacima Sinjajevine, Bjelasice i Prošćenskih planina, mlječni proizvodi i meso s planina su glavni na meniju mojkovačkih ugostitelja. Nezaobilazno je probati jagnjetinu pod sačem, raznovrsne divljači, ali i druga jela - pastrmku na žaru, kao i tradicionalna jela naše planinske trpeze koju čine nezaobilazni kačamak i cicvara, dva jela koja se izvanredno dopunjuju s domaćim kiselim mlijekom. Kroz Mojkovac se obično prolazi, ali baš zato imajte razlog više da se ovde zaustavite, odmorite, probate s ljubavlju spremljena jela i da osjetite ovu prirodnu sredinu, punu gostoprimstva i prirodnih fenomena. Ako na tren usput svratite, sigurno ćete poželjeti da dođete opet, ali drugi put namjerno i ciljano. Svakako jedno od nezaobilaznih i najprepoznatljivijih ugostiteljskih destinacija je hotel Ravnjak, koji se nalazi u prirodnoj oazi, pokraj skokovite istoimene pjenušave rječice 75