Caffe Montenegro 175 | Page 39

MATJU PLANIRA DA RODITE- LJE DOVEDE U CRMNICU
Matju kaže da nikada nije imao namjeru da kupuje zemlju na Skadarskom jezeru , ali iznajmljivanje imanja u tom kraju bilo je nemoguća misija . „ Niko neće da iznajmljuje , svi prodaju . Zato sam jedno vrijeme odustao od te ideje , dok nijesam sreo Dariju . I njoj se svidjela moja ideja , tako smo odlučili da živimo ovdje , snašli smo se za novac i kupili smo zemlju “, kazao je . Kazao je da ima maksimalnu podršku njegovih roditelja , kojima se veoma svidjelo jezero i ovaj kraj . „ Oboje su u penziji , pa sada tražim da im kupimo kuću negdje u blizini kako bi dio godine provodili ovdje blizu nas “, kazao je .
I Darija i Matju su u priobalju Skadarskog jezera pronašli svoj mir . Tako , kažu , jezerska klima inače utiče na ljude . Smirujuće . Jezero ih je spojilo , a sada mu vraćaju dug .
stranci u Braćenima , tvrde da su ih mještani vrlo lijepo prihvatili . Sa mnogima od njih , kažu , i poslovno sarađuju . „ Kada je riječ o hrani i piću trudimo se da u našoj ponudi imamo sve autentične proizvode ovog kraja i Crne Gore . Tako sireve , meso , ribu , pršutu , vino , rakiju kupujemo od komšija . Takođe uvijek ljudima preporučujemo ili ih mi vodimo kod nekih lokalnih ugostitelja . Imamo osjećaj da na taj način vraćamo i jezeru i lokalnoj
zajednici “, pojasnila je Darija . Oni , međutim , na imanju imaju i svoju baštu u koju sade paradajz , krastavac , tikvice , papriku , a do godine planiraju da je prošire . Matju je rekao da su njihovi gosti većinom iz zapadne Evrope – Belgijanci , Britanci , Francuzi , Njemci … Prošle godine su , tvrde , bili bukirani tokom cijele sezone , dok je ove godine zbog pandemije bilo gostiju samo tokom avgusta i septembra . Međutim , kada nema
gostiju , tvrde da se posvećuju nekim drugim projektima . Darija kaže da se trude da gostima stvore osjećaj kao da su na pravom kampovanju , što je , smatra , i poenta glampinga . „ Recimo , prinesem im roštilj , upalim vatru , pripremim meso , pripremim sos ili salatu … Njihovo je samo da bace meso na rešetku i isprže ga . Da imaju taj ’ uradi sam ’ osjećaj “, pojasnila je . Ona je kazala da organizuju i avanture „ po mjeri “ gostiju
– aktivne kao što su kanuing ili planinarenje u malim grupama , ili opuštajuće kao što su lokalne vinske i gastronomske ture . Kazala je da je kanuing najtraženija aktivnost . Matju goste vodi na kanuing i planinarenje , ali sarađuju i sa nekoliko lokalnih vodiča . Kada je riječ o relaksiranijim „ turama po mjeri “, organizuju posjete nekoliko lokalnih vinarija i domaćinstava , gdje se degustira lokalna kuhinja . Takođe sarađuju sa velikim agencijama , a tvrde da su prošle godine puno energije uložili da pokrenu sopstveni sajt – www . hopoeglamping . com .
I Darija i Matju su u priobalju Skadarskog jezera pronašli svoj mir . Tako , kažu , jezerska klima inače utiče na ljude . Smirujuće . Jezero ih je spojilo , a sada mu vraćaju dug . ●
39