Šuma kestenova |
|||||
|
OSTROS
Ostros se skrio ispod Rumije , a iznad Skadarskog jezera . Ljudi su tražili najbolje mjesto za život nadomak planine , u blizini jezera … a preduslov života je “ živa voda ”, a tu su je otkrili još kada je prvi bunar koji je u blizini manastira Prečista Krajinska iskopan - 1001 . godine .
Antičkih bunara u Ostrosu ima 12 , a preciznija lokacija im je selo Boljevići , to jest nekadašnji karavanski put koji je u dalekoj prošlosti preko planine Smerdec povezivao Skadarsko jezero i Ostros sa Vladimirom i Ulcinjem . Bunari u Ostrosu su svojevrsna turistička atrakcija i mnogi turisti tokom ljetnje sezone prolaze ovom maršutom i to uglavnom iz Zapadne Evrope
|
- Francuske , Belgije , Holandije , Njemačke i zaustavljaju se da vide bunare legendi …
U Ostrosu se nalazi čarobna šuma kestenova . Nevjerovatna je slika bodljikavog tepiha od kestenova podno ogromnih stabala kroz čije krošnje se u sred sunčanog dana sunce jedva probija do tla , tek poneki zrak prođe , čija svjetlost šumi daje magičnu boju . Kestenovi još nijesu bili dovoljno sazreli kad smo bili početkom oktobra u šumi , ali šuma je uvijek magična … Pošto dolazi vrijeme branja kestenova , predlažemo da odete na izlet i kupite kestenove u ovoj šumi . Kesten iz ovih šuma je izvor dodatnih prihoda za seljane iz okolnih sela , pa se možda sretnete s njima da
|
vam pokažu kako se najbrže kestenovi skupjaju . Kesten se prvo otrese sa grana , a ima ga da je već popadao , a zatim se kupi u bodljikavim čaurama , iz kojih se vade plodovi . Mještani Ostrosa imaju i manifestaciju Koštanijada
( kesten ili koštanj ) koja je praznik posvećen kestenu , dan kad cijeli Ostros miriše na pečeno kestenje . Mirisu kestena malo ko odolijeva , fišek vrućih kestena u šetnji hladnim predvečerjima je nešto što nam je svima drago i
|
naše šetnje su usmjerene ka uličicama đe prodavci peku kestenje . Moguće da su to baš kestenovi iz Ostrosa .
Kažu da se kesten koristi za liječenje čak 13 bolesti , da konzumiranje njegovog ploda
čuva srce i bubrege , a pun je magnezijuma i vitamina C ! Kesten ima veliku primjenu u gastronomiji , kod nas i ne baš dovoljno . Pored toliko kestena u Crnoj Gori ne bi trebali da kupujemo inostrani gotov kesten pire . ●
|
||
30 CAFFE MONTENEGRO |