POSLIJE NEKOLIKO DECENIJA PAUZE,
ČUVENI KONJAK SKENDERBEG SE
DANAS MOŽE KUPITI U CRNOJ GORI
ZAHVALJUJUĆI KOMPANIJI G3 SPIRITS
UVOZNIKU I DISTRIBUTERU TOG
PIĆA ZA TERITORIJU CRNE GORE
kao baza za proizvodnju
i snabdijevanje alkoholnim
pićima čitave Albanije.
Esencije pića proizvedenih
u Kantini su prirodne
i dobijaju se od različitih
biljaka sa albanskog,
ali i inostranih područja.
Kantina je, kroz decenije,
ostala opremljena najkvalitetnijim
i nezamjenjivim
elementima za proizvodnju
konjaka: hrastovIm
posudama i bačvama
kapaciteta od pet do 50
hektolitara. Ona je majka
konjaka “Skenderbeg” i
jedina je specijalizovana
za proizvodnju. U njoj se
danas čuvaju stari konjaci
neki i oko 13 godina.
SKENDERBEG U
RUKAMA “ADOL-A”
VIŠE OD 20 GODINA
Poslije nekoliko decenija
pauze, čuveni konjak
Skenderbeg se danas može
kupiti u Crnoj Gori zahvaljujući
kompaniji G3 Spirits
uvozniku i distributeru tog
pića za teritoriju Crne Gore.
Kompanija “ADOL” danas
je jedina kompanija koje
su nadležne Vladine institucije
u Albaniji ovlastile
za proizvodnju, flaširanje
i pakovanje izvrsnog
“Skenderbega”. Riječ je
o privatnoj firmi koja je
upisana u privredni registar
odlukom Okružnog
KAKO SE PRAVI KONJAK SKENDERBEG?
Skenderbeg se dobija od alkohola zrelog grožđa. Kada grožđe
sazri podliježe procesu fermentacije na kontrolisanoj temperaturi,
od čega se dobija vino određenih karakteristika. Vino se
zatim premješta u bakarne posude, gdje se vrši destilacija dok ne
postane kristalno bistar alkohol vrhunskog kvaliteta. Tako dobijen
alkohol stari tri godine u hrastovim buradima, odležavanjem
se i dobija jednistvena aroma. Čuveni “Skenderbeg” se priprema
i dozrijeva samo u posudama i bačvama izrađenim od hrastovog
drveta, koje mu daje jedinstvenu aromu (buke), miris i boju.
31