MODERNA INTERPRETACIJA
KUHINJE SA UVIJEK SVJEŽIM
NAMIRNICAMA
U restoranu Bar 49 se na moderan način
promoviše najkvalitetnije iz regionalne
i internacionalnih kuhinja, koristeći
namirnice sa lokalnog podneblja. Kvalitet
i svježina namirnica su prioritet u kuhinji
restorana i zato se rade sezonske
korekcije jelovnika. U svakom godišnjem
dobu restoran nudi delicije spremljene
od najsvježijih i najzdravijih sastojaka pri
čemu se pomno prate svjetski trendovi u
gastronomiji i pravovremeno implementiraju
u jelovniku.
Meni restorana je sažet, raznovrstan,
bogat i pun, i izlazi u susret različitim
ukusima, željama i navikama u ishrani
gostiju. Izbor je veliki i kad ste manje ili
više gladni ili imate manje ili više vremena
da se posvetite obroku. U svakoj
situaciji imaćete izbor koji će zadovoljiti
sve vaše uslove i želje. Birajte, počevši
od raznih pasti (od ručno rađenog tijesta),
bogatih i zdravih obrok salata, jela od
brižljivo odabranog mesa… Ukoliko ste
ljubitelj plodova mora, kojim god putem
išla vaša plovidba crnogorskim gastronomskim
morima, sigurni smo da će
vas, prije ili kasnije, ona dovesti i u luku
restorana Bar 49 gdje se posebna pažnja
poklanja kulinarskim čarolijama od prvoklasne
svježe morske ribe i školjki.
Na karti pića “počasno mjesto” ima
vinoteka restorana, a somelijer restorana
vam je na usluzi da vam napravi
idealnu kombinaciju jela i vina iz bogate
vinske karte na kojoj su kako crnogorska,
tako i vina iz najpoznatijih vinskih
regija svijeta - Hrvatske, Francuske,
46 CAFFE MONTENEGRO