Caffe Montenegro 171 web | Page 32

INTERVJU: mr IRENA VUKOVIĆ MOJA JESTIVA ISTORIJA Crne Gore RAZGOVARALA: SANJA GOLUBOVIĆ FOTOGRAFIJE: NINA RAKČEVIĆ POSREDSTVOM GRAFIČKOG DIZAJNA, UMJETNOSTI KOJOM SE KROZ RAZLIČITE FORME BAVI VEĆ DVADESETAK GODINA, IRENA VUKOVIĆ JE KROZ AUTENTIČAN SPOJ KULINARSTVA I UMJETNOSTI REPREZENTOVALA RECEPTE IZ CRNOGORSKE KUHINJE I PRESELILA IH NA PREDMETE ZA SVAKODNEVNU UPOTREBU KROZ SVOJ PROJEKAT JESTIVA ISTORIJA CRNE GORE. USPJELA JE U TOME DA SE JEDNA VRLO BITNA KOMPONENTA NAŠE TRADICIJE I IDENTITETA JOŠ JEDNOM POTVRDI KAO TRAJNA VRIJEDNOST PONUĐENA KROZ SPOJ LIJEPOG I KORISNOG, TRADICIONALNOG I MODERNOG, UPOTREBLJIVOG I GLEDLJIVOG I NEČEG ŠTO JE ZAISTA TURISTIČKI SUVENIR U PUNOM I POTPUNOM OBLIKU I ZNAČENJU. 32 CAFFE MONTENEGRO